時遊人アッシュの食べ歩き日記

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堺市 鐵(くろがね) 凄まじいボリュームのWハンバーグ・ランチ

2017年 07月12日 18:52 (水)

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Wハンバーグ定食(950円)+目玉焼きトッピング(50円)=1000円!
丸~いハンバーグは150gのものが二つ...熱々のステーキ鉄板に乗せられて~
あらら、食べ尽くせるのかな?と少々、懸念(笑)

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鐵(くろがね)
堺市三国ヶ丘駅が最寄り、310号線上下水道局のすぐ東側に面したお店。
コチラのランチのボリュームが凄いとの噂を聞いてワクワクの初訪問♪
目の前がコインパーキングなので車での訪問も容易く在り(^^)/

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メニュー。
夜は鉄板焼きがメインの居酒屋形式と成るようで粉もん的メニューが多くあり。
他なんでもつくります!な店の姿勢が良いじゃない(^^)/

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アルミホイルに包まれた肉々しいハンバーグはトマトデミソースの海に漬かり、
鉄板により熱さが最後まで持続し、これはご飯がとってもススム君だが...
一応、糖質OFF中なので(本当か?w)御代わり可能だったが、
1杯で何とか乗り切る術を得た気がする(笑)

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具沢山のお味噌汁は大根、エノキ、薄揚げ~チョイと濃い目の味噌感あり。
高野豆腐と茄子と生姜の炊きものが一品として付いて来る♪
デザートはミカンの缶詰だったが無いより有る方が良い(笑)
こういった副菜が付く事により客側はお得感を感じられますな(^^)/

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さぁ、食べ終えて仕事へ戻ろうかなと席を立つとアイス珈琲が運ばれて来た!
そうだ、此処は食後のドリンクも付いて来るのだった(^^)/

お隣のお兄さんの牛しゃぶ定食も凄い量の牛肉が乗っていましたね~
後から入られたリーマンの注文はアジフライ定食で、どんな調理をするのだろうと見ていたら、
アジ一匹を捌くところからの調理であり手を抜かれない店側の姿勢は本当に素晴らしい!(^^)/

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此処は再訪問、間違いなし!
次回はアジフライか牛ハラミか?
夜に酒と共に鉄板焼きも頂いてみたいぞ!
量の多さもさることながら、手を抜かれない店側の姿勢に
次回の訪問も期待を持ってしまう店でもあり(^^)/

【鐵 (くろがね)】

大阪府堺市北区百舌鳥梅北町2-54-3
072-258-7301
営業時間:11:00〜14:00 18:00~23:30
定休日:火曜日

大衆割烹 味富

2017年 07月11日 20:58 (火)

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大衆割烹 味富でサクっと晩御飯♪
相変わらず資本系のお店には全く興味の無いワタクシ♪
JR堺市駅から東へ徒歩10分程、大和高田線沿いにある横長いお店。
すぐ北には大阪刑務所。
随分と昔から在るお店でもあり気になっていたならば行ってみなければと(笑)

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メニュー。
横並びのカウンター席のみのお店、家族経営的な緩~い空気感♪
テレビで阪神戦を観ながら、あ~また負けてるわ~
阪神が大好きそう~なお母さんと阪神談義を(初めてなのに笑)

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蒸し暑い夜、まずは冷えたグラスのビールで喉を潤してと♪

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お造りの盛り合わせは生の本マグロの赤身にアイナメの松皮造り、鱧の湯引きにサーモン、
雲丹とイクラも付いて来た♪
魚のクオリティーは高い(^^)/

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メニューにあると必ず注文してしまう出汁巻き。

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夏らしく鱧の天ぷら♪

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セル牡蠣♪
紅葉卸と葱、ポンズ味でちゅるるん!

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〆にご飯ものを食べたくなり、おにぎりを2つくださいな♪
混ぜご飯のおにぎり、おぼろ昆布と稚海老、白胡麻と青物は何だろう?
このような、おにぎり用の具が売っているのかな?
毎日のように冷めても美味しいおにぎりを目指して自分のおにぎりを作っているのだが、
人に作ってもらったおにぎりって何故か美味しく感じられる♪

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此処はランチもボリュームあり格安くお得なようですよ(^^)/

【味富】

大阪府堺市堺区田出井町5-60
072-229-6275
営業時間:12:00~13:30 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:月曜日不定日

マガリーダッタ 和風味の斬新スパイスカレー

2017年 07月10日 17:46 (月)

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アサリとほうれん草とエスプーマ+スリランカチキンパリップ付き=合い掛け仕様(大盛りw)
ターメリックライスにたっぷりと、あぁ~たっぷりと掛かるアサリとほうれん草カレー!
溶け入る海苔が和の風味を醸し彩り担当はちぎり三つ葉♪
甘めのエスプーマは日本人ならば親しみやすい和風味のスパイシー感と程良く調和する!
こりゃ、美味いわ!
大盛りはかなりの量だったが夢中で頂いてしまった程においしかった(^^)/

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マガリーダッタ。
御堂筋線西田辺駅から南港通りを東へ400m、歩道橋の真下にあるお店。
途中の道中には解体中のシャープの本社があり、正にその時期と合わせるように、
我が家のアクオス・テレビも故障中、買い替えを余儀なくされているであった(笑)
道を挟んで斜め前はワタクシが大阪で一番、こよなく愛する「うどん ゆきの」。
暖簾は何故かTシャツが4枚、金髪の元気そうなお姉さんが一人で切り盛りされている。
休日のお昼時、店外の待ち人数は6人程だったが
女性店主は手際良く店内は10席ほどのお店だが回転は中々に良いぞ(^^)/

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この日のメニュー!

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アサリとほうれん草とエスプーマ+スリランカチキンパリップ付き、合い掛け大盛り。
ピントが三つ葉に合ってしまい分かりづらいが剥きのアサリがた~っぷりと!
貝好きには本当に堪らない♪
溶け居る焼き海苔は和のテイスト感が調和、スパイシーではあるが何とも馴染み深くもあり。
エスプーマの円やかさが一役、かっているのかな!?(^^)/

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アサリカレーを掬いレンズ豆カレーに浸けるも良し、スパイシーなチキンカレーへ漬けるも良し!
スリランカ・テイストなカレーは良く合い掛けカレーやアチャールと何でもかんでも混ぜちゃえ~!
という頂き方は実は好きでは無く、それぞれのカレー味を生かす頂き方がBESTだと思っている。
これが大人の食べ方ですね(笑)

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手作り感たっぷりの店内。
資本系なお店の、業者に作らせました~的なメニュー表よりずっと好きだわ♪
カウンターメインのようだが、この日は壁際の学生時代の机と椅子の席であった。
次回はカウンター席で調理の様子も見てみたいな~
イイのよ~イイのよ~美味しければ(^^)/

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女性の目線から見た独創的な優しきスパイスカレー店が近頃は多く進出しているなと♪
カレーに焼き海苔を入れるなどワタクシならば想像も出来ないが、
こればまた日本人の舌に親しみやすくもあり、馴染みやすくもあり。
掌で転がされているような~心を掴まれているような気もするが(笑)

この店はいづれ、大人気のカレー屋さんと成る予感がするので、
スパイス・カレーマニアは早めの訪問を推奨する。

【マガリーダッタ】

大阪市東住吉区南田辺2-1-3
営業時間:11時半〜14時(水・木)、12時〜14時(土・日)
定休日:月・火・金

カフェはたち カフェとは思えぬ物凄いチャーハンの巻

2017年 07月08日 17:14 (土)

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ふわっふわでそれぞれが丸みを帯び独立している米粒。
どちらかと言えば柔らかな炊き加減のご飯ではあるが卵を上手に
散りばめられ空気感を含ませた、見事なチャーハンだ(^^)/
点在する大き目なブロック状の焼豚に心が躍る♪
カフェとは思えぬ物凄いチャーハンに出会ってしまった(笑)

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堺市美原区の国道309号線沿いにあるカフェはたち。
以前、モーニングの極厚たまごサンドイッチを頂いたお店であり、
その時、厨房をチラっと覗くとかなり本格的な中華コンロが見えメニューには中華ランチの数々、
一度は行ってチャーハンを試してみなければと忘れた事はなかった店だ。
実はワタクシにはこのようなチャーハンを味わってみたいお店が山ほどありまして..
そんな事ばかりを考えながら日々が過ぎゆくのであった(^^)/

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炒飯定食(800円)
中華定食にはスタンダードで海老チリがつくようで、この日の一品は竜田風から揚げ!

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注文後、厨房からは鍋を振るカンカンカン!と良い音が響く♪
お玉で掬ってふわりと崩れるチャーハンは油が多過ぎず空気感を持たせたタイプ。
味付けは薄味で塩加減程良く、化調は使われていない。
それにしても量が多く大盛りにしなくて本当によかった(^^)/

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海老チリはしっかりとした大きさの海老が3匹、トマトソースと豆板醤べースのお味、
竜田風から揚げは5つと量もしっかり、熱々の揚げ立て、外はからりと中はジューシー!
噛むとサクッと音がした(笑)

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食後はプラス200円のアイス珈琲を注文するも、これまた量が多い(笑)
かなり濃い目の珈琲であり美味しい(^^)/

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ランチメニュー。
ふわふわかに玉に季節の八宝菜、黒酢の酢豚...
どれもがそそられるメニューではないか!
また、試さなければメニューに後押しされて行ってしまうのであろう(笑)

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極厚のタマゴサンドイッチもお勧め(^^)/

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【カフェはたち】

大阪府堺市美原区黒山480-5
072-363-2999
営業時間:6:30~17:00
定休日:年中無休

米やのめしや とんかつ定食

2017年 07月06日 19:50 (木)

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とんかつ定食(720円)
ご飯の量は相変わらずのボリューム!少な目に、と言うのを忘れていたわ^^;

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定食の殆どが720円!
メニューは和なら何でも来い!って感じでしょうか(笑)
ご飯はお替り1回はOK♪
おっ、新メニューにおにぎりが出来ていたゾ(^^)/

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地元のおっちゃんが昼前から一杯やっていて、緩い緩すぎる空間(笑)

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「お姉さ~ん、おかず棚の出汁巻きも下さいな♪」
「温っためようか~?」「お願~い!」
出汁巻きは別途200万円(笑)

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とんかつは肉と衣の隙間の無いワタクシ好みの揚げ方でサクサク♪
「サクっ!」と本当に音がしますよ(^^)/

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胡椒のよく効いた大量のスパサラに

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大根とお豆腐と薄揚げにシメジ入りの鰹出汁の効いたお味噌汁に、
胡瓜古浸けのお漬物が本当に美味しい(^^)/

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そして、艶々ふわふわのご飯♪
この日のお米は大正ロマン。

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とんかつソースはコレ、普通のソースはコレ、醤油は...「見たら分かります~」
「そうよね~お兄ちゃん若いもんね~ウチ、おっちゃん多いから説明せな分からへんねんw」
若くは無いけど熱い麦茶でホッと一息(^^)/

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蒸し蒸し暑いこの時期、
ワタクシも平日、昼間っから大衆食堂で一杯やりたいわ~

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朝定食やってます(^^)/

【米やのめしや】

大阪府大阪市大正区平尾5-16-13
06-6551-8739
営業時間:[月~土]午前 7:00~15:00 午後17:00~21:00 (L.O.20:30)
[日] 8:00~15:00 [祝] 午前8:00~15:00 午後 17:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:不定休 月2日程