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ボージョレーのワイン会@心斎橋poco a poco (ポコ ア ポコ)

今年もボージョレーのワイン会へ参加させて頂きました♪場所は心斎橋のpoco a poco (ポコ ア ポコ)ワイン会は色んな種類の物を一度に楽しめる良さがありますな♪ボージョレーとはいえ、高級ワインのルロアと自然派フィリップ・パカレなのでそこらの酒屋で売っているボージョレーとは一線を化します...ちなみに我が家のセラーに入り切らなかった、この2種のボージョレーが冷蔵庫の野菜室にあったりする(笑)今年のフィリップ・パカレは...

新地一人飲み歩き~ワインBAR「Lami (ラミ)」で善道の炒飯!?

私は一人で飲み歩きたいなぁ~と思う孤独癖が少々ありこの性癖はおそらく先天的なものだろう人嫌いという訳では無いのだがワイン会後の2次会へ向かう人の群れの中に居たのだが...目の前にタクシーが信号待ちで止まり何となくそれに乗ってしまった(笑)そしてフェードアウトするかのように離れひとりタクで新地へ~誘ってくださった方々、勝手に抜けてごめんなさい(笑)シャンボール・ミュジニー03’はボトルで(^^)その前にグラスで...

表札の無いシャンパーニュBAR ラ・シャンパーニュ@北新地

古びたビルの2階奥を突き進むと表札&看板の無いBARラ・シャンパーニュ (La Champagne)何度か訪問しているのだが、この日は池本氏の店の構造からシャンパーニュの説明まで熱い暑い!?マシンガン・トークが...(笑)いつも酔っぱらい状態での訪問だが、この店で飲むシャンパーニュはいつも美味い!濃い木目を基調とされたシンプルなカウンターだけの空間はデートには最適であろうかと思われる♪(池本氏が黙っていればの話だがw...

魅せるワイン・バー!コネクション@西天満

コネクション代表、ソムリエ藤次氏のデキャンタージュまるでワイン漫画「神の雫」の主人公ばりのパフォーマンスが楽しめる!それはもう、神業に近く初めて見た時は驚きと技術の高さに感動したものだ♪春鰹のカルパッチョ泡から白へ~イヴシャム・ウッド(Evesham Wood)02’生産数が少ない希少なシャルドネらしく2本のみの入荷だと聴いたオレゴン産のオーガニック栽培のシャルドネ~余韻は少ないが酸味少なくふくよかで深い味わい(^^...

モナる...モナれば...モナる時...le petit bar a vin Lami ~ラミ~

北新地へ行くとかなりの確率で寄ってしまうワインBARがle petit bar a vin Lami~ラミ~である♪この夜も一人モナる事になる...店主がモナと呼ばれているのはただ単にモナリザに似ているからである...扉を開けるとこの男が居たwルロワのチョコレートは以前、北摂マダムから頂いたのもこのBARだったな....午前2時を過ぎ店を閉め3人で向かった先はアグレスト!赤パン王子の店であるwなぜ帰らない!?(笑)私のおにゅーカメ...