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学生時代から変わらぬ味...お好み焼き 照ちゃんポピー

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この店の名物は学生モダンと社会人モダン焼き...
私が学生の当時から値段は変わっていない
ジャンボなモダン焼きは食べ盛りな学生向けに40センチは
あろうかと思える大きさである
さすがにそれはキツイので通常のミックスモダンを注文する

女将のお母ちゃんも年をとったなぁ~
初めての訪問は、もう25年以上前か...
しかしまだ現役で厨房に立たれている姿にとても嬉しく思う







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下町のお好み焼き屋の風景ですな~
フロアー担当のおばちゃんと世間話をしながら
ままっ、一杯!






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キリンとアサヒのどっちにする?
じゃあキリンで!切干大根のつまみ付き(^^)/~~~






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白黒じゃ分からんな...







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ではカラーで♪
これも大きいなぁ~30cm厚みは5cmはあろう
下手なマヨ掛けは私のせいである
ごめん、ミックスモダン...





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たっぷりな豚バラ肉はお好み焼き全体を覆い
ゴロゴロと出現する烏賊...
そして、天辺には目玉焼きが乗るタイプでボリューム満点!
表面はパリっと中はジューシーで食感が楽しいが...
出汁の旨味がもう一つ足りない気がする

まっ、昔ながらのお好み焼きと言ったところか...





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すぐ近くに大学があり
今も昔も学生のお腹を満たしてくれるボリューム溢れる
私にとって懐かしくもある、お好み焼き屋さんである(^^)






【てるちゃんポピー】

松原市天美東7丁目12-5
072-333-9996
11:30~22:00
定休日:未確認

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