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年に一度の天下一品

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こっさり!...こってりとアッサリの中間ね♪
鶏ガラ&鶏皮ベースに野菜を煮込まれたスープは
鶏脂による乳化具合が人気の店である

取引先の若い方と話す話題にラーメンがあり...
「やっぱり天下一品ですよ!!」と強く押された(笑)
もっと美味しいラーメンはいっぱいあるのかもよ~とは言わずにw
しかし感化されやすい私はその会社を出て敢えて天一へと向かっていた...
そう、口が天一モードになってしまっていた♪
何やかんやと思いながらも年に一度は食べているなぁ~






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角のあるコシのない麺は賛否両論あるようで
私も好みでは無い(笑)
しかしこの麺、以前に比べるとやや硬さが増したかのような気もする
こってりならば麺がスープの大半を持ち上げて最後は魔法のような
飲んでもいないのにスープが無くなりかけると言った超常現象が起きたり
するのだが...
こっさりに限ってはそのような心配は無用だったw
課長云々の話は...止めておこう!








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辛子味噌ダレ、ニラダレ、辛子ニンニク等のトッピング類
どれもが営業マン泣かせであろう素晴らしいニンニク臭を放つ(笑)







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3種の中でも一番...マシかなと思えるニラダレを投入w
やはりジャンキーやね~
しかしスープ自体は嫌いじゃない♪
こってりのような肉の粒子が残るスープは苦手だが...
高いレベルで常に安定した味を供給出来ているのは
やはり凄いラーメン・チェーン店である!
そして、たま~~~に食べたくなるwww
京都白川本店では1日に千杯も売れるとか...
では...また私は一年後に(笑)






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