時遊人アッシュの食べ歩き日記

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軽快なマイルドスパイス!カレーちゃん家

2013年 02月25日 19:07 (月)

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長屋の一角にあるカレーちゃん家
レトロな街の中に同化している雰囲気ある佇まいがお洒落ですね♪
2度目の訪問、女性店主は覚えてくれていた
今回もいろいろとカレー談議に華が咲く(^^)






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店内はカウンター数席にテーブルが1脚
拘った小物類が多くノスタルジックな空間である






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キーマカレーといろいろキノコのカレーとの合い掛けで♪
辛さ増しなのは言うまでもないか!?w

キーマカレーは軽快なスパイス感とオイリーな肉々しい旨味があるが
意外とサッパリと頂ける♪
キノコのカレーは辛さはそう無いのだが動物系を全く使用していないとは
思えぬ深みある野菜の旨味とシメジのチュルンとした食感が楽しい♪
そして、またいつものようにスパイス効果で胃が活性化されて
食べ進んで行くうちに、ドンドン食欲が増して来る!!

ううっ、美味~~い!!(^^)/~~~





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圧巻はご飯の炊き加減である!
固めに炊かれた米粒は丸みあり粒の旨味と優れた食感はカレーとの融合
この店のカレーにとても良く合っている!
よ~く考えられているなぁ~(^^)/~~~

世はスパイス系カレーブームである
その中でもバランスを重視してい店がどれ程にあるのだろう
この店のカレーはマイルドなスパイス感であるが
毎日、食べても飽きの来ないであろう味付けはとても私の好むタイプのカレーである






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食後はマサラ・チャイでホッコリと♪
グローブ、シナモン、生姜の入ったチャイはカレーと同様に1杯づつ
煮立てられ身も心も温められた
大阪のスパイスカレー界はいろんな横の繋がりがあるようで
益々、盛り上げて行って欲しいですネ(^^)





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店の目の前にある国の登録有形文化財に登録されているレトロな源ヶ橋温泉
まだ開店前であった...
次回こそはカレーとセットで伺いたいものだ!(^^)






【カレーちゃん家】

大阪府大阪市生野区林寺1-5-33
営業時間 月・火・木・金 18:00~24:00
土・日・祝 12:00~24:00
定休日 水曜日


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コメントの投稿

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2013年02月27日 10:50

最近ごはん物のアップが迫力ありますね。
以前ご紹介いただいた箪ぽぽさんに先日行ってきましたよ。
いいお店を教えていただいていつもありがとうございます。

> よっぱらいねこさん

2013年02月28日 07:49

RICOHのマクロは1㎝まで寄れるので少々ハマっておりますw
早速、箪ぽぽへ行かれたのですね♪
ご満足出来たようで良かったデス(^^)