時遊人アッシュの食べ歩き日記

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至福のスパイス感!バビルの塔 あさりキーマカリー

2013年 02月17日 16:48 (日)

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時にスパイスの波が私を覆いながらも...
そうそう食べに行ける訳でも無く小さな葛藤が続く日々を悶々と(笑)
毎日、日替わりのスパイスカレーを出されている
バビルの塔へ久しぶりの訪問







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何かと遊び心のある外観と店内
店の前へ辿り着くとふわ~とスパイスの香りが漂っていて
食欲が増しますな♪







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この日のカリーは...
豆カリーがスパイシー凍りコンニャクと菜の花
肉カリーがあさりキーマ、野菜イエローカレー添え...
それらを白米とジャスミンライスのあい飯、あい掛け、辛さ増しで注文

ふわ~~~と香るジャスミンライスのスイートコーンのような甘い香りにクラクラ(笑)
注文が通ってから1杯1杯スパイスを煮立てられて出されるカリーは
スパイスの新鮮で香り高い味を楽しめます!
辛さは2パンと辛目に注文したが適度な辛味をアチャール・キャベツの檸檬漬けで
リセットしつつココナッツの野菜カレーで調整しつつ...
あさりのエエ出汁が出てますなぁ~!!
うん、美味い!かなり美味い!!

このカレー1皿に色んな物語が溢れているなぁ~
見事である!(^^)/~~~






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並の量でも深みのあるお皿なので量は多めだが
またまたスパイス効果で!?食べ進んで行くうちに
どんどん、食欲が増して来る危険なスパイス感と美味さ!
最後の方などはもう無我夢中!ばくばくと食べ進んでいた程である(笑)






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店名の由来は言わずもがなあの名作アニメ「バビル2世」である
店を出ると「砂の嵐にィ~隠されたぁ~」と口ずさみながら...(笑)
とても美味しかったデス!(^^)/~~~






【バビルの塔】

大阪府大阪市中央区徳井町2-4-5 エクセル内本町ハイツ 1F
090-6234-8264
谷町四丁目駅から476m
営業時間 [月~土]11:30~15:00(売り切れ次第終了)
定休日 日・祝


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