時遊人アッシュの食べ歩き日記

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軽い食感の創作串揚げの店 ゆずの花さき@堺市

2012年 12月19日 21:50 (水)

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この店は相変わらずサービスの多い店だ♪
料理はお任せ串揚げ8本のコースを注文したが...
煮物、酢の物、サラダが運ばれる(笑)

仕事を終えて晩飯を作る気にもならず、ふらふらと寄ってみたw
串揚げはソース、ポン酢、味噌、柚子塩がスタンダード♪
他には出汁やタルタルソースで頂くメニューもある
この値段で多彩な種類が登場する






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牛ヒレに松茸の串揚げ♪
衣は薄く油の切れも良く食感は軽いのでパクパクとイケます(笑)





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海老と茄子は出汁で味わえる♪
相変わらずおひとり様な私は女性店主とアルバイト君との話が弾む...
結局3時間も滞在してしまった程だ(笑)
ママの料理はかなりの腕前でつい酒も進み饒舌化してしまうw
近辺の美味しい店などを紹介させて頂くとメモを取り伺う気が満々だったりする♪






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粕汁食べます?deこれまたサービスで出されたのだが、豚肉と野菜たっぷりな甘みある粕汁は
とにかく美味かった印象だ!






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タラコに牡蠣!
タラコはさすがに初めての串揚げである(笑)

アルバイト君は近くの国立大在学中で就活が始まっているとの事...
イケメン青年は現代の若者らしくない!?謙虚な接客で好感が持てるね♪
堺近辺の情報から広くまで近所付き合いの無い私は情報収集が出来たりした(笑)






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最後に出された串揚げがコレ↑であるが...
かなり酔ってしまい画像を観ても何か分からない程...(笑)
ビール2杯に麦焼酎3杯程か...
千鳥足で店を後にする(笑)
ひとりで、こんな夜があってもいいよね♪(いつもやろっ!?)

そういえば次回訪問時に牛テール肉の料理を用意してくれるとの事だったな~♪
女将さん、いつもありがとう!
私はあまり居酒屋的なお店には行かないのだが...酒飲みの男にはこのような
お気に入りの店がそれぞれ在ったりするかな!?







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私の愛するジャズ・サックス奏者ジョン・コルトレーンのナイーマ♪






【ゆずの花さき】

大阪府堺市北区南花田町81
072-258-1236
営業時間18;00~
定休日:木曜日

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