時遊人アッシュの食べ歩き日記

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朝7時からのおはようラーメン!中華そば〇丈@ミナミ

2012年 10月08日 19:36 (月)

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中華そば並(650円)

この日曜日は朝から大阪駅へ向かうべく朝ごはんを何処で食べようかと
前日の夜から実は迷っていた(笑)
ハンバーガーやコーヒーチェーン店での朝食だけは避けるべく想いが強く...
月の第一日曜日の朝だけミナミの中華そば〇丈deおはようラーメンがある事を思い出し
休日の朝だというのに6時55分には店へ到着するw
当然、1番乗りかと思いきや!?店内はほぼ満席ではないか!!!

店内には何処かのラーメン店で見た顔がチラホラと...
この早朝にラーメンを求める客は全員がラヲタと言っても過言ではあるまい(笑)
恐るべしラヲタ・パワー!って人の事は私も言えないのであった(^^)/~~~




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メニュー
通常営業とはメニューが異なり〇丈のデフォ、中華そばのみの提供である!
高井田のラーメン屋のような朝からの提供はラヲタ魂を擽るのであろうw






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究極のラーメンAWARD総合グランプリ!
席へ座るとこのような記念の楯が飾ってある♪
赤いTシャツを着られた後ろ姿の女性...
えっ、何でここに!?ラヲタのアイドル女性有名ブロガーである(笑)






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和歌山のラーメン店ではよく見かける早寿司♪
鯖のお寿司を摘みながらラーメンを待つ...





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中華そば並
スープのベースは鶏ガラ主体の濃口醤油がベース
黒々としたスープは見た目程の濃さを感じれなく動物系スープと醤油との見事な融合!
振り掛けられる胡椒が高井田ラーメンらしくプチ・ジャンキー仕様となっているが
大き目にカットされた九条葱の風味と共に味わうスープは
しっかりと取られた動物系出汁の旨味があり、まさに大阪NO.1の高井田系ラーメンである!







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麺は太めのストレート麺!店主、自ら打たれた麺である
〇丈の麺はいつもレベル高い麺だ(^^)/~~~






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店を出る頃には5~6人の外待ちが発生していた...
時間はまだ日曜日の朝の7時半前である!
皆さん、ほんとラーメン好きなんだなと(オレもか...)感心しながら
足早に難波駅へと向かう日曜早朝の出来事であった(^^)






【〇丈 (maruJOE)】

大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00
毎月第一日曜・おはようラーメン(夜営業なし)7:00~10:30
定休日 水曜日

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わたしもいました。

2012年10月09日 08:23

この日は猫撮影の続きで〇丈さんに伺いました。
満席から4人目で待ってました。
出て行ったお客さんのなかに時遊人がおられたのですね。
お顔を存じていれば声をお掛けしましたものを。
残念です。

> よっぱらいねこさん

2012年10月09日 10:15

それはそれは…偶然でしたね♪
私は一巡目のレジに近い席で食べておりましたよ(^^)
すれ違っていたと言う事ですね(笑)
○丈のラーメンはいつもレベルが高いですね♪