時遊人アッシュの食べ歩き日記

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とろとろ卵のキントンウン・カレー@カナメカリー

2012年 09月25日 21:15 (火)

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とろとろ卵の乗ったキントンウン・カレー!
久しぶりの訪問、カナメカリー@東大阪
あの西遊記をモチーフにされたカレーであろう~

私の時代の西遊記と言えばマチャアキと、やはり故、夏目雅子である。
美人は坊主頭でも、やはり美人なのだと幼心に感じたものである(そんなに幼くは無かったがw)
前回に訪問した時にはなかったキントンウン・カレー!
そこには新たなユートピアが見えるのであろうか!?
ゴダイゴのガンダーラが頭の中で鳴り響く(笑)






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黒にんにくが1片入っているという健康カレーがベース!
肉と野菜のコクとの旨味だがスパイス感は寝かせる事により感じづらい...
スパイスはやはり鮮度が命である♪
挽き立てのスパイスをひと煮立ちする事によって、あの香りをより感じれる訳で...
って...大きなお世話やね(笑)
辛さはそう無いので卓上の辛味パウダー唐辛子で調整する♪

米粒の食感は初めての訪問時より格段にカレーに合っている♪
カレー・ライスのご飯が柔らか目なんて私は許せない(笑)






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らっきょうと福神漬け!
取り放題!とは思いつつ人目もあり、そんなに取れないタイプの私であるwww






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トッピングの種類が多いカレー屋さんだが...
カレーを求める人はカツやハンバーグを求めている訳では無い...
ルーは欧風系カレーでは好みの味ではあるが
黒にんにく臭のしない!を謳うのには、あまり意味を感じられない!
美味い家庭カレーの延長線上な感が拭えない。
抜けるには、もうひと工夫といったところか...





【カナメカリー】

大阪府東大阪市加納5-15-11
072-875-7513
営業時間 11:00~15:00 (L.O14:30)17:00~21:00 (L.O20:30)
定休日 日曜日

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