時遊人アッシュの食べ歩き日記

07月 « 2017年08月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  » 09月

一保堂茶舗 京都本店 日本茶の真髄を味わう

2012年 07月17日 19:20 (火)

R1084080_edited-2.jpg






京都、祇園祭にこの連休を利用し初めてちゃんと行って来たw
日本3大祭とは言いつつも祭りに興味が無いのだから仕方ないだろう
実家の家族に何かお土産を...とは思うも生の食品だと時期的な心配もあり
日本茶をお土産にする事を思い付くと京都在住の知人が案内してくれた店が一保堂である

抹茶、玉露、煎茶、番茶等かなりの種類が揃ってはいるのだが
素人の私は何を買えば良いのか分からずにいると店員の方が丁寧に説明してくださる♪
煎茶とほうじ茶を買い、せっかくなので店の奥にある喫茶室嘉木にて
日本茶の真髄を味わうとする






R1084055_edited-1.jpg






品書きは抹茶、玉露、煎茶に番茶等...
店員の方がそれこそ付きっ切りで丁寧にお茶の淹れ方を説明してくれる






R1084074_edited-1.jpg






ポットからの熱い湯を湯飲茶碗に入れ、それをまた別の湯飲みに移し
お茶を淹れる適度な温度になると茶葉の入った急須に注ぐ...

お茶ってこんなに甘みがあるものだったのだな...
あ~とても美味い!しみじみと感じる美味さである♪
和生菓子がそれぞれ付いて来るのだが、
とても美しい生菓子は祇園祭りのイメージで作られた品らしい





R1084061_edited-1.jpg

R1084070_edited-1.jpg





ほうじ茶の方は一気に!みたいな淹れ方で、これもまた香ばしく夏らしく爽やかな香り♪






R1084077_edited-1.jpg






和菓子を食べる事などほとんど無かった私なのだが...
素晴らしく美味く香る日本茶との相性はとても合うものだ!
これを機会にB級グルメから卒業か!?...とは決してならないだろう!(笑)

はんなり、ほっこり、どすえ~w
また京都へ遊びに行く機会があれば寄ってみようと思う(^^)/~~~






R1084058_edited-1.jpg







【一保堂本店喫茶室 嘉木】

京都市中京区寺町通二条上ル常盤木町52
075-211-3421
営業時間:午前9時から午後7時(日祝は6時まで)
喫茶室嘉木 午前11時から午後5時30分まで

ブログランキングに参加しています
ポチっとよろしくお願いしますm(__)m
ブログランキング・にほんブログ村へ

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント