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らーめん座談会 台風ギャング@中崎町

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この6月26日にオープンされた新店、台風ギャングへ♪
関西の超有名ラヲタの秀太氏が店主をされるとあり
開店前から話題の店となっていてこの男と初日に訪問(^^)

最近、携帯をスマホに変えた彼のファションは相変わらず怪しげである...
深いハット帽にサングラス、首にはペンダント、アルミのバッグを持ち歩く姿は
いつ職質されてもおかしくない姿だ(笑)






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メニューはこんな感じ!って自販機しか見当たらなかったw
ハートランドビールが450円とは嬉しい価格設定である(^^)
メインはラーメン、つけ麺、まぜそば、と言ったところか♪






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ラーメン屋で鶏からを食べる事は殆ど無いのだがビールのアテには
もってこいなツマミである♪
サクっとジューシーでなかなかに美味い♪






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らーめん(650円)
おっ、40代半ばでもイケそうなあっさり系なビジュアルであるw
レア気味の肩ロースチャーシューに白髪ネギ、メンマ、ナルト、
ハーブ系の野菜が彩りを飾る♪
ベースは鶏ガラベースの魚介風味
僅かに甘みある醤油の塩分濃度が濃い気もしたが
まだ開店初日である...この辺りは修正して来るだろう!






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この麺がむちゃくちゃに美味い!
あの彩々から提供されているとの噂を聞いたが真実は知らない...
彩々の麺は何度も食べてるのに確信が持てない(←なげやり笑)






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コチラは海老つけ麺!
少々、白濁させた鶏白湯ベースのつけ汁は海老の風味がかなり強めである
塩分控えめな濃度で食べやすいが海老の香りは強めなので食べる人を選ぶ
つけ麺かもしれないな~
私は海老大好き人間なのでまったく問題はないw






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合わす麺は平打ち太麺で食感はモッチモチである...
う~ん、どう見ても彩々の麺だと思うのだが聞いていないので確信は持てない(笑)
あちらは全粒粉を混ぜてあった気もするが、どうなのだろう!?






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開店祝いにと、これでもかと並ぶ日本酒!
店主の優しい人柄の賜物だろう♪
間違いなく人気のラーメンとなるだろう台風ギャング!







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このギャングのロゴを書かれたのは私のラーメン師匠のこの方
メンさんの店にカットへ行っていてこのロゴを見せてもらったので(笑)
さすがやね~(^^)/~~~





【らーめん座談会 台風ギャング】

大阪市北区中崎2-1-1
06-6147-2388
営業時間11:00~14:30 18:00~22:00
定休日 日休

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