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ジャンジャンブル!創作洋食オムライス@高槻市

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うなぎ入りオムライス!
丸々と薄焼き卵に包まれた巨大なオムライスは2人分...
僅かな山椒の風味と散りばめられた、かいわれ大根の彩りが綺麗だ♪







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ジャンジャンブル!
珍しく高槻まで遠征~
大山崎山荘美術館帰りに寄ってみる♪
この界隈では有名な洋食屋のようで予約をして夜営業シャッター
阪急京都線高槻市駅から線路沿いを東へ徒歩10分程...
住宅街の中にひっそりと佇む






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一人3千円のコースでスタート♪(^^)/~~~






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スイートコーン・ポタージュ!
サラリとした飲み口のコーンポタージュは熱々で出される♪
甘いスイートコーンの旨味が凝縮されたスープで胃が活性化される感じだ!







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トマトとブロッコリーの冷製コンソメスープ仕立て
薄皮を取り除かれたトマトを切ってみると中には...
白身魚とホタテ、カニなどの魚介類がぎっしりと詰まっていた♪
酸味あるトマトスープと共に美味いではないか(^^)/~~~







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シエテ・シエテ 77 ルエダ 10'
白ワインはボトルで♪
洋梨の香りとフレッシュなアロマ、仄かな酸味感が料理の邪魔をしない
初夏らしい爽やかな飲み口で美味い~(^^)






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スペイン産熟成肉のロースト1kg分...
いや、あの...二人なんですけどw







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脂身少なく、あっさりとした豚肉ローストで味はかなりのもの♪
1時間半ほどの時を掛けられて調理されたと聞くが...
二人で1kgはさすがに多い^^;
残った分は包んでもらいました...大阪のおばちゃんか!?
いや、もったいないし(笑)







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オムライスの中は鰻入りのバター・ライス♪
和と洋のエエとこ取りされた感あるオムライスは創作感に溢れる...
鰻のオムライスはさすがに初めてである(笑)
これがなかなかどうしてかなり美味い(^^)/~~~

物腰優しい店主さんの人柄に店内はゆっくりと時間が流れる...
落ち着ける緩やかな雰囲気と美味い創作洋食
次回は評判のハンバーグを食べにいってみたい店である(^^)/~~~







【ジャンジャンブル】

大阪府高槻市松原町7-4
072-674-1919
営業時間 11:30~14:00 (L.O.13:20)18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 火曜日

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