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大阪一美味い広島焼き!?厳島@天神橋

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広島出身のグルメ姉さん一押しの店 厳島
普段、お好み焼きは良く頂くのだが広島焼きは滅多に食べないし
大阪ではメニューにある店も少ないであろう

...なので大阪一の広島焼き!とは断言出来無いのは
私的に比較する対照が無いからである(笑)






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目の前が鉄板のカウンターへ
ビールを注文!グラスが凍ってる~
いいね~キンキンに冷えたビールとお好み焼き!(広島では広島焼きとは言わない)






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餃子はタレに浸けないで、そのままのスタイル♪
味つけはしっかりとされていて美味しいけど熱い!ww






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大きく平べったい「とん平焼き」
薄~くキャベツが敷いてあり鰹粉の風味とおたふくソースの甘み!






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厳島焼き(1050円)
かなりのボリュームである♪
薄~く伸ばされた生地に鰹粉と鷲掴みされた大量のキャベツ
具は肉やイカ天、中華麺そして大量のネギが最後に振り掛けられる






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これも鰹粉の風味がいい感じ~
あれ程入れたキャベツの水分はしっかりと飛んでおり
ベチャ付いた感はまったくなし!お菓子のようなイカ天の風味と
甘めのおたふくソースとも良く合う!
今まで食べた広島焼きとはやはり一線を画す!
美味いじゃない~(^^)/~~~






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スペシャルネギ焼きにはざく切りの青ネギが大量に~
風味が香ばしくもしかすると九条ネギかな!?
生から炒めた海老とイカが沢山入っていて
あっさり目で美味いけどお腹はもう限界であった(笑)






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大阪で美味しい広島焼き!となれば
やはりこの店だろうな~また行ってみよっ♪(^^)/~~~





【厳島(いつくしま)】

大阪府大阪市北区天神橋5-8-10
06-6358-1012
営業時間 [月~金]11:00〜14:00、17:00〜24:00
[土・日]11:00〜24:00
定休日 水曜

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