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月の輝く夜、何かに導かれて...六五六@堺市

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極寒の月の綺麗な夜だった
仕事を終えて車に乗り込み...何かに導かれるように走らせる
通りを行き交う人の背中は心成しか丸まっていて早足で帰宅を急ぐ...
2月もまだ初旬、年間を通して特に冷えが厳しくなるのもこの時期だ

つい最近、知人の書き込みでこの店の荒れ果てた外観を目にする
脳の何処かにある中枢神経が刺激され何をしていても思い出す事は一つである
そう、この店のチャンポンの事ばかりだった...






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久しぶりに直接目にする外観...
来るたびに酷くなっている気がするが
この店はこれで良いのである...時の流れに逆らう事無く

腰をかがめ恐る恐るドアを引く...
店内は真っ暗でありテレビの光だけが輝いている
その中で人影が朧に見え電気が点けられる
「いらっしゃい!」ほっとする...

メニューは1種類だけなので無言で調理が始まり
私はカウンター上に千円札を置き100円玉が濡れた手で返される

調理場では炎が1m程立ち上がり白胡椒がこれでもかと掛けられ
昔と変わらぬ光景である...





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ちゃんぽん(900円)

湯気と共に胡椒の刺激香が鼻孔を擽り豚骨の匂いが食欲を増進させる
20年前とまったく変わらぬビジュアルに安らぎを感じる...







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たっぷりの白胡椒は相変わらずの強烈な辛さと刺激
豚骨ベースのスープは円やかでクリーミーな味
いつまでも飲んでいたくなる....






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美味い美味い美味い美味い美味い!!!!
無我夢中で食べている自分がいる...
何と言う美味さであろうか!






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レンゲを使わず器を持ち上げて直接のデッド飲み...
底に残る胡椒の塊はこの店だけのものである

店を出ると数秒後に店内の電気はふっと消えた...







【九州ラーメん 六五六(むつごろう)】


大阪府堺市堺区向陵東町1丁2-18
072-254-1378
営業時間 12:00~13:30位 18:00~20:30位(かなりアバウトw)
定休日 日曜日・祝日

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