FC2ブログ

石焼ジェーンの特上プレミアムホルモンと虎マッコリー@昭和町



RIMG0098-1_edited-1.jpg






この日はふらふら~と昭和町を徘徊する...
久しぶりに石焼ジェーンへ
美人店主がニコニコと出迎えてくれる(^^)/~~~






RIMG0058-1_edited-1.jpg






石焼ジェーンへ来たならば必ず食べておきたいのが
自家製のキムチである!このキムチの何と綺麗な事!!
甘みがあり、そして辛さも十分、発酵過程まで余程に丁寧な漬け込みで
なければこれ程のキムチは生まれぬだろう






RIMG0067-1_edited-1.jpg






今回はこの1980円のセットを注文する...
このセットがこの値段で本当に良いのかと思える程
素晴らしいお肉を堪能出来た!(^^)






RIMG0063-1_edited-1.jpg






せせりは塩味で~






RIMG0074-1_edited-1.jpg






柚子胡椒をつけてアッサリとした口当たりながら
コリっとした食感が楽しい!!






RIMG0092-1_edited-1.jpg






特上のプレミアム・ホルモン!
まさにコラーゲンの塊である♪世間的には白コロと呼ばれるものだが
こんなにプリップリな白コロはこの店でしか頂けないのではないか!?
量もこんなに入って1人前!?と驚く程である






RIMG0088-1_edited-1.jpg





焼くと滴るコラーゲン脂...
噛むとプニュプニュな食感でとても美味い!






RIMG0095-1_edited-1.jpg






虎マッコリ!!
かなり希少なマッコリーらしく無加糖、無添加、非加熱の辛口マッコリである!
すっきりとした飲み口でまさにいくらでも飲めそうな美味さである!
だがこれをマミーのように飲んでしまうと翌朝が心配だ(笑)
聞けば私の知人、だがしら酒店から仕入れされているとか...
思わぬところで知り合いの名が出ると嬉しいものだ!(^^)






RIMG0077-1_edited-1.jpg






お試しくださいと出されたのはネギ塩タン!
大きな塩タンに巻かれた大量のネギがうれしい♪
タンにサっと火を入れ表面に脂がジワっと来たらもう食べ頃!
シャキシャキのネギと超良質のタンとの組み合わせは無敵であるw





RIMG0091-1_edited-1.jpg






これが、サガリと呼ばれるハラミの一種のようで...
この部位がまためちゃくちゃに美味かった!
量的にも厚切りで1人前とは思えぬ何枚入ってるの~!?
ハラミも好きだがサガリはもっと好きになってしまった(^^)/~~~

この特上の肉質でこれで1人前1980円とは...恐れ入る!
私の超おすすめな焼肉屋である...
美人店主にまた会いに行こう!←そこっ!?(^^)






RIMG0101-1_edited-1.jpg







【石焼ジェーン】


大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-25
06-6623-1418
営業時間 12:00~14:00 17:30~23:00
定休日 不定休 日曜のお昼営業はありません

ブログランキングに参加しています♪
観て頂きありがとうございます。ポチっポチっとよろしくお願いしますm(__)m
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

ぎゃ~ バレてますがな!
昭和町ではジェーンさんところでしか
飲めませんので、ヨロシク~

> いわおさん
はいっ!しっかりと情報収集しとりますwww
またジェーンに行かないと♪(^^)/~~~