時遊人アッシュの食べ歩き日記

今回が２度目の訪問、楽食屋しん（新）
前回に伺った時にとても楽しめた松花堂ランチを今回も選択する
大きな陶器の盆に９種の小鉢料理が並ぶ...

運ばれて来た時には思わず、おおっ！と声が出てしまう程
見た目に美しく量的にも満足出来そうな和食の数々である(^^)














ご飯は雑穀米、吸い物はハマグリと湯葉の吸い物
これ程の量のおかずである...ご飯はおかわりした(笑)
お吸い物がやさしい味で美味♪













揚げたての天ぷらは海老にお豆、キノコに牛蒡...
軽めの塩で頂く













こちらの小鉢には出汁巻き、ブリの塩焼き、巻き貝の煮物に
鮪の押し寿司までもが付く














お野菜たっぷりの煮物に奥には薄味大根の田楽味噌...
この野菜の煮物にはいったい何種類の数が入っているのだろう
凄い！(^^)

















たっぷりの野菜サラダに蛸の辛味噌和えみょうが添え、キャベツのグラタン...
ふぅ～(笑)














茶碗蒸しには葛が覆い熱さを逃さない...
他に鯛の漬けも付いていたなぁ～

前回に頂いた時は全体的に味が濃い目に感じたが
今回は理想的な薄味に感じる...う～んどれもが美味い！(^^)













デザートは干し柿のアイスクリームと一緒に出されたのは...
３０秒ほど蒸らしてくださいと出されたお茶である
甘みを抑えた干し柿のアイスと熱々のお茶で口の中はサッパリ(^^)

この松花堂ランチは１６８０円とランチとしてはお高めな値段設定だが
これ程の手の込んだ料理の数々が食べれるなら高くは感じないだろう！
ちょっと特別な日のランチには持って来いかと♪

ヘルシーで、それでいて栄養価の高い、美しく美味い食材の数々...
今回もとても楽しめた私の理想的な和のランチである(^^)













【楽食屋　新(しん)】

大阪市住吉区我孫子東２－４－２７
０６－６６９８－３３９９
営業時間：１２：００～１４：００　１７：００～２３：３０
定休日：月曜日

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