時遊人アッシュの食べ歩き日記

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なにわ最強醤油らーめん店!なにわゴールドを食す!@金久右衛門 四天王寺店

2011年 12月30日 16:18 (金)

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なにわゴールド+丸腸トッピング
久しぶりの訪問になりました金久右衛門 四天王寺店

コンビニやスーパーなどで金久右衛門の大阪ブラックという
カップラーメンを見掛けられた方も多いハズ♪
大阪で醤油ラーメンと言えばこの金久右衛門が代表格になる程
超有名店になりましたな~(^^)






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席へ座ると目の前に燻焼豚の持ち帰り紙が貼ってある...
大晦日に角煮でも作ろうかと考えていたのだが...
これでイイんちゃうん!?と言う事でお正月用に1本買って帰る事にするwww







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メニュー
今回、私が注文したなにわゴールドは通常のメニューには載っていないのだが
誰でもが注文出来るようで私はmixiのコミュを見て注文した訳である
こういった時のmixiはとても便利で臨時休業やその日だけの特別なメニューなどが
知る事が出来るのでよく利用している(^^)





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透明感のある金色のスープに浮かぶ醤油のたまり...
これを徐々に溶かしながら味の変化をも楽しむ♪

スープは鶏ガラ&豚骨の金醤油がベースの清湯スープ
これだけでも充分にあっさりとした美味さが味わえるのだが
醤油のたまりを溶かして行くと乾燥貝の風味と醤油のコクが
味わえて最後まで飽きさせない素晴らしいスープに変化してゆく
トッピングの丸腸からの旨味ある脂もスープに馴染む!

美味いなぁ~(^^♪






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麺は平打ちの太麺を選択
細麺も選択出来るのでお好みで(^^ゞ






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お昼時だったが運良く待ち無しで入れた...
その後、行列は伸びて行く
行く時は時間に余裕を持って行かれる事をお勧めする







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お正月用にと買ったチャーシュー
燻焼豚が無くてバラ肉のチャーシューになってしまったが
元旦にはこいつをアテにクイっとポン酒でも頂こう!(^^)





【金久右衛門 四天王寺店】

大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-12-4
06-6772-5590
営業時間 11:00~14: 30 17:30~22:00
定休日 月曜日 ※月曜日が祭日の場合は、火曜日が定休日

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