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超激辛10辛仕様のカレーうどん 得正あびこ店@地下鉄あびこ

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久しぶりの得正@地下鉄あびこ

カレーという奴は食べたくなるとどうにも我慢が出来ない...
チェーン店とは思えぬ素晴らしい味のカレーうどんが味わえるのが
ここ得正あびこ店である(^^)

肉カレーうどん定食800円
「辛さはどうしましょう?」
「激辛で!」
「甘辛にします???」
「いえ、甘辛で無い激辛仕様で...」

この日の気分は激辛だったのだがらしょうが無いwww





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まずはスープを一口...
うっ!辛っ!!
かなり辛いがスープに旨みがあるので難なくクリアー出来そう!(笑)
しかし辛、旨、辛、旨...と最後まで続く...汗

とろみある濃厚なスープはスパイス感あり和風出汁との見事な融合である
甘く炊かれた和牛肉の旨みがスープに乗り移りシャキシャキのネギと合わす...

素晴らしく美味い!(^^)

やっぱりこの店のカレーうどんは別格な美味さを誇る!






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透明感ある麺は伸びがありコシも十分な美味さである...
スープが絡む絡むwww






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少し固めに炊かれたご飯と丸々とした黄身の玉子掛けごはんは
カレーうどんに良く合うな~(^^)

チェーン店へは殆ど行かない私だがこの店だけはつい、行ってしまう...
味のチューニングは店任せらしく、何度となく食べているが
あびこ店のカレーうどんはやはりやはり別格な美味さだ!
今回は甘辛では無い仕様で頂いたが甘辛もかなり美味い

店主さんと少々、話をさせてもらったのだが
聞けば20辛仕様を食べた、ツワモノも居るらしい...
う~ん...頑張ってみるか!?

...ってオレは何処へ向かっているのだろう(笑)





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【得正 あびこ店】

大阪府大阪市住吉区苅田9-15-39
06-6694-7341
11:30~翌1:00
定休日:月2回の月曜日

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