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一人彷徨う..関西最強のフレンチ 弘屋@北新地

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この日は仕事終了が午後の9時....
翌日は何とか休日を取れたのでとてもとても
食べたかった鴨のローストを求めて北新地へ...
この時間ならば友人達は夕食は済んでいるだろうな
弘屋へ一人で行くのは初めてだっ!
カウンターのみの店なのと店主の方とも少々、懇意にさせてもらっているので
お一人さまでも行きやすいフレンチのお店である
私的に大阪のフレンチでは間違いなくNO.1だと思っている店である(^^)






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干しイチジクのコンホート フォアグラノテリーヌ







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合わすシャンパーニュはアンリオのマグナム・ボトル
この店のシャンパーニュはマグナム・ボトルな事がとても確率的に多く
いつも楽しめる(^^)







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土らっきょうの冷製ポタージュ 牡蠣とキャビア...
あのらっきょうを何をどうすれば、このような素晴らしいスープになるのか!?
震えた...凄い、素晴らしい美味さである(^^)







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シャンパーニュ2杯目はアンリ・ジロー
少々、甘めのシャンパーニュは料理と合わせて♪







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渡り蟹と空豆入りのリゾット
濃厚な味の渡り蟹を、こだわった卵と合わせて。。。
す、凄いんですけどw







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合わすワインはオーストラリア産の白ワイン
ミネラル感たっぷりの夏向きワインは料理と共に♪






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鴨を求めていたのだが...この日のメニューには無く...
仔羊のロースト・タイム風味

骨際のマジック!
う、う、う...美味い!凄い!すばらしい!
何て、旨さなのだろう!
求めていあた鴨の料理は残念ながらこの日は無かったのだが
仔羊の素晴らしいお肉を頂けた(^^)






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合すはブルゴーニュ赤
バランスの取れたピノ・ノワール









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この最高級な食材と合わすワインの素晴らしさと共に店主の
ゆる~~い雰囲気が大坂最強フレンチとは思えぬ肩肘張らずに楽しめる店である

そうか!この店は一人でも楽しめるんだ!
いつも素敵女史とのデートに使う事が多かった店なのだが
一人フレンチもなかなか良いではないか!(^^)





【弘屋】

大阪府大阪市北区堂島1-3-1 二葉ビル 3F
06-6348-5455
[月~金] 18:00~25:00(LO)
[土] 18:00~23:00(LO)

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