時遊人アッシュの食べ歩き日記

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洛二神 燻し味噌そば@天神橋六

2011年 05月18日 17:19 (水)

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洛二神
言わずと知れた魚貝系ラーメンの老舗的存在の店である
以前は天満呑みした後、必ずと言っていい程、〆にはこの店へ来ていた
....のだが、近頃はこの近辺にもどんどん新店のラーメン店が出来て
いつしか遠い存在になってしまっていた






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メニューも以前より増えている







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燻し味噌そば(750円)
洛二神で味噌???
これは意表を突かれた思いだ!
魚貝系と味噌の組み合わせはあまり聞いた事がない
そもそも私自身、合わないものだとばかり思っていたのだが...

スープを飲んでみると...
燻した秋刀魚節の香りが程良く、スタンダードの和風中華よりマイルドな仕上がり
味噌の味が前面に出てはいるのだが、どこか優しい味である
使われている味噌も拘ったものだろう
ラーメンのスープとしてはかなりの出来である(^^)





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麺は当然のように太麺だと思っていたら...
なんと細麺!少しビックリする(笑)
う~ん味噌に細麺か...
マイルドな味噌味には異色だが、これが結構イケる!
コシの強さと滑らかで喉越しの良い麺は、なかなかどうしてスープに負けていない
さすが老舗の店だなと感心してしまう(^^)

そう言えば数年前に仕事で京都へ行った時
京都外大前に「洛二神」の看板を見た事があったのだが
あの店は支店だったのだろうか?
今はその店はもう無いのだが...


隣の席ではカップルがビールを飲んでいたのだが
缶ビールだった...以前から缶ビールだったのか!?
酔っての訪問が多かったのであまり覚えていない...
一度くらいは素面で行かないと...(笑)





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【洛二神】

大阪府大阪市北区浪花町4-22 藤ビル 1F

06-6371-1088

交通手段 天神橋筋六丁目駅から268m

営業時間
[月~金]11:30~14:30 18:00~23:50(L.O)
[土]12:00~14:30 18:00~23:50(L.O)

定休日:日曜

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