時遊人アッシュの食べ歩き日記

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場所を公表出来ない本当の隠れ家ワイン・バー@大阪天満

2011年 05月08日 21:33 (日)

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蕎麦、たかまで美味い蕎麦を味わい
向った先は同じ天満界隈!
この店の店主の意向により正確な場所は伝えないでおこうと思う
店名は「アンクルン」下町情緒を感じる民家の中にその店はあった...

看板も何もない店の?家の?2重の扉を開けると町屋風な趣きの店内
店主はソムリエの資格を持つ笑顔の素敵な女性店主
先に居らしたシニア・ソムリエの男性の方...
壁に掛かっていたスーツの胸元にはソムリエ・バッチが輝いていた






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グラスでブルゴーニュ赤
聖子ちゃんでは無いが、まさにビビビ!と来た!(笑)
店内がゆる~~~い雰囲気に包まれているのは店主のおかげだろう
初めての訪問とは思えぬ程、落ち着ける空間である






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一品物の盛り合わせ
マッシュルームのチーズ乗せに卵白と玉葱のバケット
パスタの卵サラダにフルーツ・トマト

御一緒したソムリエーヌとこの店の店主は顔見知りだったらしく
世の中は本当に狭い!







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シャンパーニュ

店内は男性4名、ソムリエール2名
女性2名を覗き私より年上の方々と大人の時間を楽しむ
ソムリエの資格を持つ初老の男性から煙草を1本と....
禁煙外来中らしいのだが話が盛り上がってくるとやはり欲しくなるのだろう
どうぞ!と1本差し上げると....






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その方が持ち込まれたワインだろう
1杯ごちそうになってしまう...
う~ん、男性からおごってもらうのなんて久し振りだ...


店主の意向により「食べログ」には投稿しないでね...
な事なので、この素敵BARの住所は乗せれない
なら、書くなよ!等の意見もあるだろうが
個人的なブログであれば良いかな...

この店に行列は似合わない...
そんな隠れ家BARである






【アンクルン】

住所:書けません

TEL:掛けません

天満界隈!

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