FC2ブログ

素晴らしい鰹風味の和風カレーうどん 不二屋@住吉区長居

_1050678_edited.jpg








何気にネットサーフィンをしていてヒットした店である
「ネットサーフィン」なんて言葉は今でも使うのか!?
まぁそれは置いといてwww
不二家では無く不二屋...屋を間違えるとお菓子の店なるのでご注意を(笑)

長居の交差点から西へ、住宅街の中に店はある
この辺りは一方通行の道が多いのでグルグル回ってようやく探し出せたw
厳選された昆布と鯖、うるめ、めじか3種類の昆布出汁を使われた
拘りの出汁とあっては食べに行かなくてはならない!(笑)






_1050670_edited.jpg

_1050668_edited.jpg







メニュー
店内はまさに大衆的なうどん屋さんらしくカウンターとテーブル席
昼時とあって満席に近い
この店の名物が油かすを用いたかすカレーうどん!との事だったが
私はこの油かすがどうも苦手なので和牛の肉カレーうどんを選択する。
油かすというと油っこくて甘くて...というイメージがあるのだが
いい加減、克服しなきゃな...









_1050673_20110506155736.jpg







肉カレーうどん(680円)
店のブログを見て来た旨を伝えると白ごはんか卵が無料で付いてくるので
是非とも活用したい(笑)

かなりトロミのあるお出汁を一口...
なるほど!鰹の風味がかなり効いている
エグ味は全く感じない...それどころかかなり美味い!
厳選された鰹節を使われているとの事だがそれも納得
和牛肉の美味さもうまく出汁に溶け込んでいる







_1050675.jpg







麺は関西風の手打ちのうどん、ツルツルとしたタイプ
かなり粘度のあるスープに切れてしまわないかと心配だったが
なんとか持ち応えた....
普通のお出汁のうどんには充分だろうが
この旨みと粘度のあるスープには若干の弱さを感じたが
それをも超える出汁の美味さが光る

店主は30代と思えるの愛想の良い若者
注文時にアメブロを見て来た事を伝えるととても喜んでくれた
美味いカレーうどんの選択肢にまた1軒加わったのは収穫だった(^^)







_1050680_edited.jpg







【手打ちうどん 不二屋】

大阪市住吉区長居西3-4-14

0666081357

JR阪和線長居駅 徒歩 7分
御堂筋線長居駅 徒歩 10分

営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00

定休日:月曜日

MAP

ブログランキングに参加しています
更新の励みになります
ポチっとよろしくお願い致します

人気ブログランキングへ


スポンサーサイト



コメント

非公開コメント