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石焼ジェーンの激旨「通のホルモン」@昭和町

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マッコリ...
見た目はまるでマミーのようだが...w
優しい口あたりと適度な甘みと酸味でグイグイ飲めてしまう
だが飲み過ぎると後で大変な事になる韓国のお酒(笑)

ここは昭和町にある石焼ジェーン
2度目の訪問になるのだが前回同様、外観写真をまた撮り忘れた汗
店へ入るとマイミクの船長殿とバッタリ!
う~ん昭和町界隈ではほんと良くお会いする(笑)
美しき店主のジェーンさんが笑顔で迎えてくれた♪






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せせりの柚子胡椒
コリッコリな食感と脂の乗ったジューシーな肉質
さっぱり柚子胡椒で







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キムチ納豆
黄卵を納豆と一緒にグチャってかき混ぜて...美味い(^^)






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スプーンにはこのように紙の袋がかぶさっているのも楽しい
何て書いてあるのかは、まったく分からない(笑)






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豆腐とキムチのチゲ
ご飯は白ご飯と雑穀米のご飯とが選べる






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名古屋手羽先
甘みあるタレに付けられ焼かれた手羽は胡麻の風味と一緒に..
この店の人気メニュー






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通のホルモン

ぷりっぷりな食感で脂の乗りも最高である
適度な焦げ目の香ばしさと旨みが溢れるホルモン
ちなみにこのお皿の底が黒いのはタレではなく石が貼り着けてある






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ハラミの焼肉

一般的な焼肉ホルモンの中で私が一番好きな部位であるハラミ
この店の和牛はとてもレベルが高い肉ばかりだ







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ビビンバを食べようと訪問したのだが今回はお預け...
次回はこの店自慢のテールスープも気になる

この後、船長殿と何故か北新地へ流れる事になる(笑)





【石焼ジェーン】

大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-25

06-6623-1418

交通手段 地下鉄御堂筋線昭和町駅2番出口より徒歩1分
地下鉄谷町線文の里駅より徒歩5分
昭和町駅から123m

営業時間 12:00~14:00 17:30~23:00

定休日 月1回程度 不定休
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コメント

非公開コメント

ジェーン ええお店ですね
何いただいても美味しいです
また、ご一緒しましょう
お隣のももさん、その隣の酔鶏味鶏もよろしく!

Re: 船長殿

お隣のももさんは水曜が定休日だったのですね..
近々、必ず!
また、ご一緒致しましょう!(^^)!