FC2ブログ

極上の炭焼き鰻 さか宇@JR堺市駅

RIMG0098_edited_20110305164638.jpg



鰻定食(2100円)

平日ランチに2千円越えは高い方なのだが...
これが、こと鰻となると何故か惜しく感じないのは
鰻は高級料理とのイメージが私にあるからだろう

内容は、蒲焼き、う巻き、八幡巻、うざく、肝吸いと
鰻料理のオンパレードである(^^)






RIMG0108_edited_20110305164713.jpg




鰻 さか宇

JR堺市駅からスーパー玉出の通りを少し北へ登った場所にある
車で通る度に気になっていた店なのだが、今回が初の訪問

外にいても香ばしい蒲焼の香りが漂い、否応なく食欲を掻き立てられる(笑)
店には奥に広く、手前には4人掛けのテーブルと奥にはお座敷も見える






RIMG0105_edited_20110305164714.jpg





蒲焼は生を串に刺しての関西風焼き。
身が柔らか過ぎる感はあるが炭焼きの香ばしさはなかなか(^^)






RIMG0101_edited_20110305164638.jpg






八幡巻き
牛蒡の独特な土の香りと食感を鰻に巻いて~
この八幡巻き...京都、八幡地方の牛蒡を使われた事からこの名称になったよう..
(豆知識w)





RIMG0103_20110305164637.jpg





卵好きには堪らない、う巻き♪
ふわっふわな出汁巻き卵の食感と鰻の味を楽しめる
蒲焼のタレは意外と薄めでしつこさを感じない(^^)





RIMG0102_edited_20110305164638.jpg





鰻ざく
鰻の脂っぽさを、あっさりと三倍酢で...
私的に酒のお供的な感はあるがご飯にももちろん合う(^^)






RIMG0097_edited_20110305164639.jpg





なんだか昼間っから満腹感いっぱいのランチになってしまった...
この後、某銀行の担当者と会う予定だったのだが...
かなり鰻の香りが匂っていたハズである(笑)





RIMG0110_edited_20110305164713.jpg





【鰻 さか宇】

大阪府堺市堺区東雲西町1丁6-5

072-238-5122

交通手段 堺市駅から244m

MAP
ブログランキングに参加しています
更新の励みになります
ポチっとよろしくお願い致します

人気ブログランキングへ


スポンサーサイト



コメント

非公開コメント