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Wine Bar「ミルカレス」@北新地

先日の都農ワイナリー会の続きである...

北新地へ流れビストロ・シャンパーニュ→wine barランジェ・ヴァン、
→そして高級ワインバーのミルカレスとなる...

いつもは良く記憶を無くす私であり...後日、カメラを見ると
「この料理は何処の店の写真だろう?」とお蔵入りしてしまう事が多いのだが
この日は何故か午前3時まで意外と記憶がはっきりとしていた(笑)

新地本通り一階に位置する高級ワイン・バーである
店への訪問は今回が二度目なのだが例の通り以前に来た記憶が飛んでいて
ソムリエから「えっ!?」と驚かれた(笑)






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カウンターがメインで奥にはテーブル席もあるようだ
席の後ろには夥しい高級ワインの数々...
あのロマネコンティーが、ざっと見ただけで数本並んでいる







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BERECHE EXTRA BRUT RESERVEベレッシュ・エクストラ・ブリュット・レゼルヴ

いきなり高級シャンパーニュのお出まし♪
泡立ちのきめ細やかなミネラル感と柑橘系のシャンパーニュ







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白、赤と進み...
ソムリエとの会話が楽しく話が弾む♪






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少々、小腹が減ったのでこの店、自慢のカツサンドを頂く...
焼き印入りであった(^^





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赤身の残る甘味ある味付けのカツサンドはおそらく高級ヘレ肉
何の抵抗も無く噛め、喉を越えて行く美味さである







おっ、午前3時でも写真にブレが無い!
良かった~(^^♪





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【MILLE CARESSES ミルカレス】

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-1

06-6341-7799

営業時間[月~土] 18:00~27:00
    [日・祝] 18:00~23:00 

定休日:無休


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