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素晴らしいCPのフランス料理 Y’S (ワイズ)@大阪市福島区

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フォアグラとキノコのソテー







この日のディナーは福島区聖天通り商店街にある
フランス料理 Y’Sさんへ...

JR福島駅から北へ...この聖天通り商店街を通るのは初めてだったのだが
時間が休日の夜だった事もあり気持ち良く散歩気分で商店街の端まで歩く...
距離にすると4~500mだろうか
意外と活気のある飲食店が多かったのに驚いた
やはり今、人気のスポット福島である






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店内は細長くカウンターメインだろうか...
満席に近く予約必至な人気店
カウンター内フロアー担当の女性が一生懸命にメニューの説明をしてくださる
その姿にとても好感が持てた♪






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グラスde泡からスタートする








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サラダは自家製のハムと豚の頬の部分を使ったベーコン状のお肉
甘い甘いフルーツトマトの美味さが際立つ







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赤ワインはブルゴーニュ・ルージュをボトルで...
この店のワインはとても良心的な価格設定で二人でならお得感を感じれるだろう






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前菜もボリューム感がある
厚みのあるスモークサーモン
キッシュ・冷製スープ・ホタテ&玉ねぎのババロア木の芽添え・パテ等...
これで1人前の前菜である
どの品もちゃんと手が込んでいるのが分かる








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フォアグラともう一品のメイン
ブイヤベーススープの鯛のハーブ乗せ
サザエが入っていて複雑な味わいの中にも凝縮された味を感じれる






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クリーム・ブリュレのデザート
お皿までもが、ちゃんと冷されていて...
この価格設定でこれほどまでに気を使っているシェフの心のこもった
料理に感心してしまった






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愛想の良い真面目そうなシェフとフロアーの女性は妹さんかな?
共に接客が素晴らしくなんと気持ちの良い店だろう
食後、店を出るとシェフ自ら店外まで出て来て頂き
あいさつを頂いた
なるほど...超人気な店だと言うのも納得である







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【フランス料理 Y’S】


大阪府大阪市福島区鷺洲2-7-14

06-6453-1177

営業時間 12:00~13:30(L.O)
      18:00~22:00(L.O)


定休日:水曜日


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