時遊人アッシュの食べ歩き日記

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三ツ島 真打 本日のスペシャル!純吟鶏の温玉ネギ塩うどん@大阪府門真市

2010年 10月16日 17:30 (土)

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この日は京都へ...
第二京阪を通り門真インターで降りた
その時点で2時10分...
何とか昼営業に間に合いそうだな...と高をくくっていると
降りたら事故で中環が大渋滞^^;
門真のうどん屋さん三ツ島真打のラストオーダーは2時30分まで...
その前日は昼めしにあり着けなかったので、とても悔しい思いをしていたw

ヤバイ!ヤバイ!ヤバイ!!
距離的にはもう1キロも無いのになかなか着かない歯がゆさ..
2時23分に到着!ギリギリセーフだった(^^





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本日のスペシャル!
毎回、この店へ来る度にこの看板も楽しみである♪
牡蠣フライも始っているようだ
さすがにこの時間帯になると空席が目立つ






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本日のスペシャル!純吟鶏の温玉ネギ塩うどん+野沢菜ちりめんごはん(950円)







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この店、独特のネギの山にトップ席を退いてもらうと
北海純吟鶏と素揚げされたネギがわんさと入っている
熱々の出汁をズズズィ~と飲むと鶏の旨味の洪水状態
鶏系とネギの相性ってヤツぁホントに素晴らしい!
この素揚げされたネギには、この店の天ぷらの香りが乗り移っていて
なんと香ばしい事か!こんなに美味く感じたネギは初めてだな...





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ぶっかけに比べると麺の表面は少々、やわくなっているがそれでも芯のコシはしっかりと!
鶏出汁の旨味を持ち上げていて麺も僅かに天ぷらの香りがしており
とても美味かった♪






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野沢菜ちりめんごはん
混ぜご飯と言うには何故か心惹かれるものがる
子供の頃から、ふりかけを掛けてご飯を食べる習慣がなかったものだからか!?
最近ではウチでも混ぜご飯のおにぎりなどをよく作っていて子供の朝食用に、
ついでに私の朝食も作っている(笑

ジャーに入れられたものでは無かったらしく少々、冷め気味ではあったが
野沢菜の香りがしっかりとしていて、それでいて味は薄め
美味しかった~

....にしても、うどんと言いご飯と言い
この店の量はとても多いな~

美味いからいいんだけど(^^





【三ツ島 真打 】


大阪府門真市三ツ島772-3

072-884-4250

交通手段 門真南駅から626m

営業時間 11:30~15:00 17:30~21:30(L.O)
但し、麺切れ次第終了(昼営業で麺切れの場合、夜は休業になることがあります
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