時遊人アッシュの食べ歩き日記

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牡蠣のオムライス オムライス専門店キッチンtomoya@北区天神橋7丁目

2010年 10月10日 20:27 (日)

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キッチンtomoya...
また洋食かいな?と言われそうだが「また洋食です!(^^ゞ」

ラーメンとカレー&オムライスには何故か惹かれてしまう...
お子ちゃまなのでしょう(笑)
洋食屋さんのシェフが高帽子などをかぶってるようなお店などは
それだけで心が弾んでしまう
老舗な昭和の雰囲気と濃厚なデミソースを想像しランチ=洋食といった図式が
私の中に強くあるのかもしれない

今回の店は高帽子はかぶっておられなかったが、長髪の髪を後ろでキュ♪と
縛られた店主さんがおられた(笑






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キッチンtomoya
店の趣は喫茶店風だがオムライスの専門店




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遅いランチにだったので店内のお客さんは一人
常連さんのようで店主との間にギャグが飛び交っていて
あまりの高次元な会話に?思わず吹いてしまったwww
ランチ時やディナータイムにはかなり賑わっているそうだ

メニューはスタンダードなオムライスとソースの掛かっていないオムライスがメイン
種類としてはかなりなメニュー構成だ
この時期限定で松茸オムライスと牡蠣のオムライスがあり....





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カキオムライス(900円)
かなりのボリュームである....
つけ合わせには何故か寿司屋で出されるようなガリ...
薄ければ掛けてくださいねー♪と出されたキッコーマン醤油w






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バターライスはオイリーで味が濃い目、胡椒の辛さが引き立つ
ソースが掛けられていない為、これぐらいの味の濃さがなければならないのかも!?
卵の焼き加減は表面はしっかり、内側は半熟気味でライスと絡む感じも良い

スプーンで一口分、掬うと必ず具の牡蠣かマッシュルームにありつける♪
牡蠣の大きさはこの時期、まだそれほど大きくはないが
まさにゴロゴロと入っていて牡蠣好きには嬉しい

後半、味の変化を求めてキッコーマン醤油を垂らしてみたが
醤油味のバターライスと言った、そのまんまの印象(笑)

次に行く機会があればケチャップライスのオムライスを食べてみよう(^^ゞ





【キッチンTomoya】

住所 大阪府大阪市北区天神橋7-5-23 渋谷ビル1F

TEL 06-6351-0135

交通手段 天神橋筋六丁目駅から292m

営業時間 11:30~15:00 (夜 17:00~22:00 日・祝は21:00まで)

定休日:不定休


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美味しそうすぎ

2010年10月11日 20:21

かき大好き、オムライス大好きな私。これ、絶対!食べてみたいです。天神橋筋は、お馴染みの女史ブロガーさんに一度お連れ頂いた事がありますが、まだ、未知の境地。今度、頑張って伺ってみます。
お家でも作ってみたいし、食べてみなきゃね。

Re: 美味しそうすぎ

2010年10月12日 16:02


牡蠣のオムライスとは珍しいでしょう!?私も初めてでした♪
マダムのお手製オムライスの方がきっと美味しいと思いますヨ(^^