時遊人アッシュの食べ歩き日記

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グリル トミーPARTⅡのオムライスとクリームコロッケ@堺市堺区

2010年 09月23日 21:58 (木)

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最近、洋食が多いですね~!!
と先日も言われました...

どうも知らず知らずのうちに食べ物が偏ってしまう傾向にあるようだw

なのだが、どうしても!どうしても、オムライスが食べたく...
この店のオムライスを一度食べたくて...
行って来ましたグリル トミーPARTⅡ

先日の日記はコチラ
ボリューム溢れる素晴らしい洋食屋さん!グリルトミーPARTⅡ@堺市堺区


店内はお昼時とあってほぼ満席に近い
今回が2度目の訪問になるのだが、毎度~!!(笑)
店主さん?との会話もまた楽し♪
阪神談義などを楽しみつつ...




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オムライスとクリームコロッケのセットを待つ..

兄ちゃん!オムライスは大盛行っとく?
前回のデラックスランチは、かなりのボリュームだったので...
この店の大盛...思っただけでもゾっとしたので(アセ
「じゃあ、ほんの少しだけ...」と気弱な返事をしてしまった..
...しかしオレってまだ兄ちゃんの部類なんやなw





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今回もなかなかのボリュームだ!

コロッケを作る過程を見ていたのだが、あらかじめ作っておいた
クリームコロッケの中身を手で形作りをし衣を付けて揚げられていた
話をしながらでも、ちゃんとした調理がされているw
このクリームコロッケも、かなりのボリューム..
やはり、一つ一つがかなり大きい店なのだなと再認識...
オムライスに至っては既に肉が、はみ出ているw




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肉と玉ねぎがゴロゴロと入ったオムライスには薄めのデミソース
厚めの玉子で巻かれているのだが、表面はサラっと、内側はトロトロ...
米粒のしっかりとした食感のライスはデミソースで炒められているようで
それに絡む半熟気味な卵の柔らかさ..

美味い美味い!(^^♪






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クリームコロッケ...
二つに割ってみると小海老がそのまま出て来た(はぁーとw
海老クリームコロッケのようだ

中の具は椎茸、玉葱、そして小海老..
しっかりめに味付けされたコロッケは椎茸の風味が強めに感じたのだが
ホワイトソースによるトロ~リとした円やかな食感である
家庭的なクリームコロッケの味がした♪


食後、店員さんとお話タイムw
「牡蠣フライはいつ頃からですか?」
「来週には出せると思います」との事...
ここで少々、牡蠣談義(笑)

この店の牡蠣フライもとても気になります!(^^)!





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【グリルトミーPARTⅡ】

堺市堺区南庄町1-1-4

072-229-9452

営業時間:11:00~22:00

定休日:無


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