不二屋 黄金出汁のかすカレーうどんと親子丼

かすカレーうどんとミニ親子丼のセット(１６７０円税込)
物価高騰が続いているとはいえ、セットもので強気な値段設定だが、
食後、この値が高いと思わない美味さが此処にあり！！！



うどん処　不二屋。
来る度に外観が派手になってゆく気がする(笑)
でも飲食店はこれくらいの宣伝のインパクトがある方が自信満々な気がして
客側も安心できるというもの♪






ざっとメニュー撮り！！！
客単価ひとり１５００円くらいは掛かっていそうなメニュー構成！！！
長居の路地裏とは思えぬ、道頓堀今井並の値段設定だが自信の表れだろう！
広い店内では無いが若いアルバイトの方がフロアーに４人以上、調理場に2人、
回転率はなかなかに速そうだ(^^)/




かすカレーうどん！
出て来た時の印象は切り置きの乾燥した青ネギが残念。
これは今井では絶対にありえない事だが、此処は長居だ、野暮な事は置いておこう(笑)
刻まれた油かすと切り落としの和牛肉が和出汁のカレー出汁にコクと旨味を与える♪
コシのあるうどん麺も文句なく美味しい～～
食べ進むとカレーのスパイス感がより食欲を増進させるのか、旨味が増してくるのだ(^^)/




オレンジ色の高級卵と但馬鶏の親子丼！！！！
半熟具合の調理が何とも美味く、鶏モモ肉の歯応え感とご飯の炊き加減と共に
大阪最高峰の親子丼と言っても過言ではないだろう。
ただ、ひとつ難を言えば割下の醤油の塩分の多さが気になるが。
親子丼で薄味など、ほとんどないのでこれは良しとするか、
いや、まだもっと高みを求めないと、ここで終わってしまってどうする！？(笑)




【不二屋】

大阪府大阪市住吉区長居西3-4-14
050-5593-5714
長居駅から徒歩8分
営業時間：11：00～14：00（L.O.）17：30～21：30（L.O.21：00）
定休日：月曜日・第3火曜日