初、丸亀製麺！！イケるね～

丸亀製麺、長吉長原店。
チェーン店の系のうどん屋さんへ来たのも１０年ぶりくらいですかね～
テレビで此処の特集をされている度に一度は食べておきたいなと
ずっと思ってはいたが、どうせなら個人店の方にと足が向いてしまいまして(笑)
ちょっと小腹が空いていて車の信号のタイミング的に何となく入りやすいなという
適当な理由で駐車場へ入っただけの事なんですけど
「あれっ、入っちゃった！？」何て適当なｗ
これも「縁」である、よし食べてみようとなり(^^)/




ざっとメニュー撮り！！！
メニューは多いが基本は釜揚げかぶっかけ、ザル、汁物って感じですか、
入店するとまず湯がき釜が目に入りちゃんとタモで麺上げされていて
厨房全体が見渡せる、これも魅せる技ですね！





天ぷら類が充実、ライティングが此処だけ違い美味しそうに魅せますね～
これはどうしても手が出てしまう危ない陳列である！！
それに乗っかちゃうんですけどね(笑)





初、丸亀製麺はぶっかけ並、ちくわ磯部揚げとまいたけ天ぷら♪
葱をどっさりと入れたはイイがあれっ、何か忘れているか！？
もう一度、セルフコーナーで生姜を小鉢に入れていざっ！
麺のささくれは湯がき上げから十数分経過しているかなと思われるも
これは許容範囲内、麺の伸びは少ないがコシ感は充分にあり、
小麦粉感たっぷり直に味わえてとても美味しいぞ(^^)/
そして、うどんには天ぷらが良く合いますね、あっさりとしたうどんに
こってり油もので味の変化が付けやすく食欲が増しますな～



この内容と美味しさで６００円でランチが済めばそりゃ、流行りますよね～
また行く？と問われれば行かない！満足したからと成りますけど(笑)
ワタクシ、個人店の雰囲気や店主さん、接客、味、拘り等を感じるのが
好きなのでやはり、そこに楽しさを見付ける方が好きです(^^)/

【丸亀製麺長吉長原】

大阪府大阪市平野区長吉長原東３丁目１−６２
06-6705-0420
営業時間：11：00～21：00
定休日：無休