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This is Burger 圧倒的ボリューム炭火焼の肉々しい激ウマいハンバーガー!!!

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ベーコンエッグチーズバーガー!ドリンクとポテトのセットで1750円!
もう、これはステーキである!!!!
ワタクシが理想とするハンバーガーにおける肉質の美味さが際立っていて、
基本、ミンチ状の肉なのだが、時折、ゴロっと肉の塊が現れる嬉しき誤算♪
厚みあるベーコンの燻製感も正にドンピシャリ(^^)/

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ディスイズバーガー。
地下鉄あびこ駅から北へ徒歩3分程の場所に在るお店で、
1年前のコロナ禍の最中、ひとりポタリング散歩ばかりしていた時に偶然、見付けたお店で
美味しそうなオーラを感じていた!
いつか行こうと虎視眈々と狙っていたお店でもあり。
なので、奥さんとタイミングが合った時にと今回の初訪問と成り♪

食後、「めっちゃ美味しかったね~」と奥さんと味を分かち合っていたら....
店主さんが席へ来て「グルメブロガーさんですよね?」
「えっ、何で知っているの?」
「アッシュさんですよね!?」
「えっ、誰!???」
以前、堺の南花田でハンバーガー屋さんを営んでおられた
美味しい「バーガーズ・マーケット」の店主さんであった!!!!
店主はよく気付いたね~数年ぶりの出会いでお互いビックリ(笑)
堺のお店を閉められてから数年、リーマン生活をされていたようだが、
またハンバーガーの世界へと戻って来られたようだ!!
彼の作るハンバーガーは手を抜かない本格アメリカ的な美味しさが
以前からあり、よりパワーUPしたなと(^^)/
久しぶりの再会に嬉しくて握手しちゃいましたよ(笑)

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ざっとメニュー撮り!!!

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ドリンクはコーラとジンジャーエール!
350ミリ缶でしっかりとした量のドリンク。
ケチャップとマスタードの入れ物がアメリカ的(笑)

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バーガーぺーパーに包まれ一口では到底、噛めない厚さなタイプ!
これはパーガー内で上下左右押し潰しても一口では噛めないのよ(笑)
ぐ~と押し潰し歯をようやく入れると肉々しい展開が模様される。
本場ハワイのバーガーショップで食べた肉々しい味ではないか!!
いや、それ以上な丁寧さがあり、パティーもバンズも炭火の焼き♪
此処は大阪のハンバーガー界を席巻するかも的な美味しさである(^^)/

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【This is Burger】(ディス イズ バーガー)

大阪府大阪市住吉区苅田3-17-10
06-7222-0012
あびこ駅から283m
営業時間:11:00~18:00
定休日:未確認
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