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蓬莱飯店 マルシン製出前機

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蓬莱飯店。
住吉区墨江、長居公園通り沿いに昔っからある飾り気のない地味なお店(笑)
アルミサッシ的な入り口で一見、入りにくそうだがそこはチャレンジャー!
そんな外観にこそ行ってみたくなるのも困ったもので(^^)/

店の前には出前用のカブ!?
荷台にはあのマルシン製出前機が乗る!!!!
岡持をセットし荷台は振り子のように水平に動いて傾かないようになる
日本ならではの繊細な技術の結晶である。
この商品が開発されたのは何と昭和30年代で
元は蕎麦屋の出前用に開発されたものであり
今も尚、設計的には変わらず売られ使われ続けているのが凄い!!!!!!!!

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ざっとメニュー撮り&店内風景!
中華そば450円、焼めし530円の世界観(笑)
休日のお昼時に店内客はワタクシ一人なのに厨房ではどんどん料理されている♪
成程、出前か...マルシン出前機の登場ですね(^^)/

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中華弁当(焼めし、からあげ、エビチリ)850円&大瓶500円、お安い♪

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厨房で鍋を振るお父さん、手際の良き仕事でイチから焼き飯を炒める姿に職人の姿を見た!
具は卵、ハム、人参、ネギのシンプルな焼めしだが具材の丁寧なカットに仕事に対する
真面目な人格が現れますな。
薄味であるが油は若干多め米粒の綺麗なコーティングで見事♪
このタイプのチャーハンは時の経過に寄り油の回りがクドく感じる事もあるので
出来立てを頂きたい(^^)/

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からあげは胸肉でこれもあっさりとした味付けでワタクシ好み♪
カレー粉が振り掛けられている珍しいタイプでスパイスが食欲を増進させますね~

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エビチリの小海老天はランチメニューにスタンダードで入るので揚げ置きだが、
チリソースに絡める事に寄りそれは気にならず♪
共にビールの良き相棒と成り(笑)

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カウンター内の調味料の清潔感、こういったところで清掃の手を抜くお店が多い中、
此処は大丈夫、ピカピカである♪
メニューにちゃんぽん、そして長崎ちゃんぽん&皿うどん...
関西では珍しい長崎ちゃんぽんの文字、関西風のちゃんぽんは餡かけが多いので
あまり食べないが豚骨スープの長崎ちゃんぽんらしいので次回は狙ってみたい(^^)/

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【蓬莱飯店】

大阪府大阪市住吉区墨江3丁目14−13
06-6678-6430
営業時間:11時00分~13時30分, 17時00分~20時45分
定休日:火曜日
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