住吉大社ネースト レトロな一杯立て珈琲のお店

キリマンジャロとホットケーキ♪
ブレンド珈琲よりもストレート珈琲が断然、好みである。
珈琲豆の産地の特徴を知りたい！というのが主であったが今では
キリマンジャロも山の中腹での栽培としての珈琲という訳は無く
アフリカ、タンザニア産の珈琲が広くキリマンジャロと呼ばれているので
以前のような純粋な珈琲とは言えなく成ってきている模様。

ネーストのキリマンジャロ珈琲の味が記憶に蘇る味だったのはMAC製の
珈琲豆ではなかろうか、実に美味しいぞ(^^)/




住吉大社から北へ直ぐのネースト。
お店の２階はビリヤード場なのかな、すぐ目の前ではチン電が走る！




カウンター内の棚、カウンター形状、珈琲ミル、ハンドドリップ、そして珈琲の味...
此処は以前、珈琲専門店のMACではなかろうかと感じる。





ざっとメニュー撮り！！！



厨房ではハンドドリップで店主が一杯一杯、丁寧に淹れられる。
蒸らしの間に奥ではホットーケーキの調理かなと思えるも出てきたケーキは
冷凍解凍ではなかろうかと思えるホットケーキだったのが残念...
注文時に「レンチンですか！？」と勇気を出して聞けなったワタクシの敗北(笑)



お店の前を東へ進むと大海神社！
何とも神聖な空気感、此処の神社がワタクシ、大好きなんですよ～



１月の最終日曜日のすみよっさん風景(^^)/

【ネースト】

大阪府大阪市住吉区住吉2-9-109
住吉駅から29m