心に沁みる出汁カレーうどん ぬま田や

麺上げ写真....
う～ん、どこまで伸びるねんっ！！！
自家製手打ちの細うどんだが、小麦の香りとコシ感をしっかりと味わえるだろう(^^)/



ぬま田や。
堺の三国ヶ丘駅から南へ徒歩５分程かな、２度目の訪問。
寒い寒い、この時期はどうしても汁物を欲してしまいますね～

またまたのコロナ禍でなるべく空いていそうなお店がベストだが
此処ならば大丈夫かな(笑)





ざっとメニュー撮り！！！
ランチセットにはおにぎりか、おでん２種が無料で選択可能という男前なメニュー♪
丼物のメニューに親子丼が無いとはこれ如何に！？
鶏肉が苦手な人って意外に多いのかな？
思えばワタクシの今は無き父親も苦手だった。
戦争前、中、後！？田舎でお祝い時に庭で飼っていた鶏を〆る際に首を捻るらしいんですけど、
鶏が暴れだす姿を見てのトラウマで死ぬまで食べれなかったという(笑)



沁み沁み大根と厚揚げ、大阪風な甘い出汁では無いのがまた良いじゃない♪
関西風と大阪風な出汁はまた違うのよね～
大阪は砂糖を使い過ぎる。




親子丼が無いので玉子丼、どんどん！！！
無化調の良き塩梅のお出汁感ですね～こりゃ美味しい(^^)/




ワタクシはスタンダードのカレーうどん！
今時、まぁ何と映えないビジュアル(笑)
だが、だがである、鰹出汁が前面に、そしてカレーとの融合、
飲めば飲むほど心に沁みる実に美味しい和出汁のカレー！！！
いつまでも飲んでいたくなる出汁である^^)/



奥さんはきつね月見うどん♪
これまた映えないビジュアルで～
此処はこのままでイイのかもねと思いつつ美味しゅう頂く(^^)/





【ぬま田や】

大阪府堺市北区百舌鳥赤畑町1-26-8
072-255-0023
JR阪和線・南海三国ヶ丘駅より南へ徒歩5分
営業時間：11:30～14:00　19:00～
定休日：水曜日