焼きそば頂 ホルモントッピング

焼きそば頂で豚肉をホルモンに変えての麺活！
前回は鶏白湯味だったので今回はあっさりと？醤油味で頂く事にする♪
ホルモンはモツがメイン、時折レバーが登場、脂身と相成りコッテコテの二郎系である(笑)




４種の味に味付けは選択出来るシステム♪
あまりコッテコテではさすがに辛かろう！という事であっさり目の味付けにしたつもりだが...
全くあっさりとしていなかったという現実が待ち受ける(笑)




杉本町駅の線路沿いにあるコインパーキングへ車を入れてとことこと♪
大阪市大はこの日、大学入試試験でしたか、の割には閑散と。
相変わらず静かな街だが、そこが好きなのよ(笑)





背脂、ニンニク、もろみ味噌、塩胡椒、ネギ...あっさり醤油味とは言え、
さすがの二郎系、コテコテだが注文後に茹でられ焼かれた平打ち麺が鉄板でより
焼かれて香ばしく意外と美味しく(笑)



前回も出てきた箸休め的な冷やっこの意味がよく分からぬが
出てきたものは残さずに！と育ったので(笑)



【やきそば頂】

大阪府大阪市住吉区杉本2-30-14
090-6305-6783
予約可
持ち帰り予約ー可（電話）
営業時間：［月•火•水•金］11:30～14:30　18:00～20:30［日•祝］11:30～14:30
定休日：木曜日