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お好み焼 きよみ 牡蠣モダン焼きで一杯!!

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お好み焼きよみ!!
創業は昭和32年、3年ぶりの訪問!
その時は80過ぎのおばあさんが丁寧にお好み焼きを焼いてくれていたが
現在は娘さんかな、お姉さん二人での営業形態、しかし奥の扉からおばあさんが
登場!!ちょこんと椅子に座り微笑ましく見守っている姿にほのぼのと(^^)/

この日は大阪市内を早朝から自転車でポタリング散歩、あちこちをぶらぶらと~
何て楽しいひとり時間♪
お昼はいづもやの鰻で一杯!とも考えたが土日祝しか開いていない「きよみ」の
存在を思い出しシャッターで寄ってみる事にする。
11時半開店と同時に入店するもあっという間に満席状態に!!!
カウンター6~7席なのでしょうがないか、相変わらずの人気ぶり。

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ざっとメニュー撮り!!
前回の訪問時より100円程値が上がっていたがそれでもお安い価格設定!!!
ぶた玉500円~ですから♪
メニューには無いトッピングが可能なお店で豚にホルモン、生卵も付けてみたいな注文も可能!
ミックスモダン焼きを注文後「かき玉」の文字を発見してしまう~
お姉さん「かき玉モダン」に変更して~「は~い」(^^)/

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ビールはカウンター席裏にある冷蔵庫から自ら頂くシステム!
カキ玉にホルモン焼きやら油かす焼きやらがどんどん焼かれて行く~~
ホルモン焼きはビールのアテに最適、手練れの技でちゃっちゃと焼き上がり♪
ソースにマヨネーズでお化粧、青海苔と鰹鰤粉、一味はお好みで(^^)/

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ぷりんぷりんの牡蠣は4つ程だがミルキーな汁がふわふわの生地と相成り、
そしてソースで軽く炒められた焼きそばがカリっとサクっと良き食感で実に美味しい!
これぞ、コテコテですね(笑)
また、タイミングが合えば寄ってみたい(^^)/

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【お好み焼き きよみ】

大阪市住吉区上住吉2丁目3-22
電話番号:06-6673-6403
営業時間:11:30~19:00
定休日:月曜から木曜日
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