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手打ちうどん 一休@堺市北区

8.23日のランチ





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漫画の一休さんをモチーフにした店看板に目が惹かれて....
入って見る事にした

店内には創業30年以上!拘った小麦を使い無添加である事などが
書かれた物が貼ってある...
の割に情報等はほとんど無く...

場所はJR阪和線、堺市駅から北へ300mほど
近くにコインパーキングも見当たらず...
何とか探し出せて車を入れて徒歩で向かう

こういった店へ入るのは意外と勇気がいるものだが
当りだった時には嬉しく外した時には...な気分だw





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種類が多くセットもの等はかなり充実している






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この店で1番人気と書かれたカレーうどんを頂く事に...
ミニカレーうどん(550円)

醤油味のしっかりと効いた出汁は少々濃いめ
とろみ感はかなりあり辛さはそれほどでは無い
具は薄揚げ、玉葱、長ネギ、そして肉とシンプル
出汁に肉の旨みを乗せればもう少しコクが出るだろうといった味
全体的なバランスは悪く無い



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麺は自家製の手打ちのうどん
讃岐系のメニューがあったので、それに近いタイプを想像していのだが
少し細めのコシで食すタイプではなくツルツル感のあるタイプの大阪風

ミニカレーうどんにしては結構なボリューム感だった





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天丼(900円)





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長い長い海老の天ぷらに魅かれるも尻尾の大きさ的に
全体的なサイズが想像出来てしまう...
南京、大葉、ししとう、そして海老の天ぷら
どれもが揚げたてで掛けられた出汁醤油は濃いめ
白ご飯はしっかりとした固さで焚かれていて
丼物には合う食感だった


店内は長いカウンターとテーブルが数個
午後1時半過ぎの訪問でお客は私を含めて3組
強めの空調、静かな空間でランチタイムを過ごせた...

次に行く機会があれば、やはり麺の美味さを直に味わえる
物も試してみたく思う





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【手打ちうどん 一休】


大阪府堺市堺区浅香山町3丁2-1

072-227-8008

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