fc2ブログ

イチオシの中華料理店中国酒菜 華 至高の天津飯とシビ辛担々麵

20210920_131746.jpg
20210920_131744.jpg

天津飯ランチセットは880円税込!!!
油を含ませたふわっふわの卵は3個分は入っているのではなかろうか♪
化調感を感じない鶏ガラスープベースの餡かけには丁寧に刻まれたキクラゲやエノキダケ、
キノコ類も入り少なき塩梅のオイスターソースがまた絶妙の加減。
これ以上の天津飯を今まで食べた事は無い!と断言出来る美味さである(^^)/

化調が入らない事に寄り料理ってこんなに美味しくなるんですよね!!!!!!!

20210920_134213.jpg

今、イチオシの中華料理店、中国酒菜 華。
何を頂いても間違いの美味しさ(^^)/

20210920_134139.jpg
20210920_134144.jpg
20210920_130342.jpg
20210920_130347.jpg

ざっとメニュー撮り!!!
税込み価格なのが分かりやすくてイイですね(^^)/

20210920_131810.jpg
20210920_131819.jpg
20210920_131905.jpg

シビ辛マーラー担々麵セット980円!!!
山椒の辛さの「麻」と唐辛子の辛さの「辣」に味噌と豆板醤の旨味がこれ程までに!
挽肉とナッツも合わさり何とも滋味深い美味さである♪
高加水の麺と相成り止まらない美味しさがズっと続く感じ(笑)

20210920_131931.jpg

手作り感たっぷりのシイタケ焼売!!!
此処の点心に外れた事は無し(^^)/

夫婦形態の営業なようで美人な奥さん、とても良き接客ですね~
店主は厨房で寡黙な感じだが名の有る名店で働かれていたのではなかろうか。
並みの料理人ではないのは確かに感じた!!!!

【中国酒菜 華】

大阪府堺市堺区一条通11-21 河十ビル 1F
堺東駅から816m
営業時間:11:00~14:30 17:30~21:00
定休日:火曜日
スポンサーサイト