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恍惚の水出し珈琲と絶品オムライス チムニー

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オムライスとチキンピラフ♪
何と綺麗なオムライス!!!!!
かの中之島倶楽部のオムライスを思い出しましたよ~
それよりもずっと分厚い薄焼き卵ではない厚焼き卵に包まれる職人の技!
その卵が均一な厚みでバターの香りと共に実に美味しいオムライスである(^^)/

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喫茶チムニー、で良いのかな。
JR天理駅から南へほぼ1キロ。
天窓?ですね、洒落た昭和的な外観、結構好き♪
ルパン三世カリオストロの城でルパンが天窓で打たれるシーンがありましたね~
不二子のグライダーで助け出されて「貸しにしとくわ」な場面を思いだす窓(笑)

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店内風景...
えええええええっ!よく見ると水出し珈琲ではないか!!!!!!!!!!!!
それも、あの遠藤商事のW仕様!!!!!
久しぶりに水出し珈琲のW仕様を見ましたね♪
もう、ちょっと、いや、かなり感動!!!(^^)/

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ざっとメニュー撮り!!!
厨房ではお父さんと息子さんかな、フロアーはお母さん担当の家族経営的なお店♪

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チキンピラフという名のチキンライス(笑)
鶏肉、マッシュルームがドドン!!!
ちゃんとバターの香りがあり、ケチャップライスとしてはベタ付き感皆無、
サラリとフワリと量もしっかりと、何と美味しいものか(^^)/

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オムライスがまた美味い!!!!!
焼け目の無き美しき卵にチキンライスは被ってしまったか(笑)
でも、美味しい美味しい(^^)/

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締めは水出しのアイス珈琲!!!!!
10時間の時を掛けて一滴一滴抽出される至高の珈琲とも呼べるであろう♪
滑らかな上質な苦みと香り、火を入れた珈琲とはまた一線を化す...
あぁ何て美味さ!!!!!(^^)/
奥さんは氷無しでの注文だったが量的に変わりなく出されるところに、
この店の懐の大きさを感じる。

デザートで出された自家製であろうマンゴーのケーキ、要らんものは入ならい的な
素朴な味の美味きケーキであった(^^)/

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【チムニー】

奈良県天理市田町423-8
0743-62-4358
天理駅から1,281m
営業時間:7:30~19:30
定休日:月曜日
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