天粉盛の美味しいひやかけ

ひやかけは単品６００円！！！
無添加、無化調のお出汁がすっきりとしていてこの灼熱の時期、
最高のご馳走であり、ずっと食べたかったのだがようやく頂けた次第♪

大国町の交差点から東へ徒歩１分程か、天粉盛(てんこもり)
このお店が津守に在る時代から美味しいと噂を聞いていたのだがその時は行けず。





ステンレスの光るピカピカの厨房、有名人のサイン色紙、
厨房のご主人、フロアーの女将さん、共に愛想が素晴らしく気持ちの良き接客♪
特に美人の女将さん、チャキチャキと状況判断が出来るタイプですね～
サイン色紙には芸人さん達の色紙が並ぶ中、やはり有った、
ラジオパーソナリティー子守さんのサイン色紙♪
番組名と店名が同じだもんね(^^)/





ざっとメニュー撮り！！！
スタンダードなメニューに加えてトッピング類が細かく選べるのがイイね♪





麺量たっぷりのひやかけうどんに天ぷら３種盛り、かやくご飯を付けて１０３０円成り～
冷やかけはイリコと鰹出汁が円やかに効いていて味醂の甘さも適度に、
何より無化調なのが素晴らしい！！！！！
ずっと飲んでいたい汁であり♪
麺は１本がとても長くもっちりとしていながらも剛麺的な強きコシを感じられ
拘りの国産小麦ならではの旨味が口の中に広がる(^^)/
薬味がまた切り立て卸し立てであり素晴らしい～




天ぷらもまた美味しい、良質の油を使われており竹輪、烏賊、玉子、カラっと揚がれていて
玉子はLサイズ(笑)
圧巻はかやくご飯！！！！
お出汁感が何とも優しく一口ワタクシから貰う事を前提に頼まなかった奥さんに
たった一口分をあげるのが惜しく感じた程(笑)




麺上げの写真、麺にピントが合っていない悪い例...
何年グルメブログやってんねんっ！？テヘペロ(笑)
お出汁がとても美味しくて美味しくて全汁してしまったこれは良い例ね♪

此処は是非とも再訪問してみたい(^^)/




【手作りうどん「天粉盛」（てんこもり）】

大阪市浪速区戎本町１－７－２６
営業時間：11：30～15：00　18：00～21：00
定休日：日曜日