迎日楽 カニレタスチャーハンと具沢山ワンタンスープ

迎日楽のスペシャルチャーハン・シリーズも数回目、今回は
カニレタスチャーハン(732円)
カニカマでは無い本物のカニの剥き身が４～５本入っていてご飯に混ぜながら頂くと
カニの風味が広がりより美味しゅう頂ける(^^)/



レストラン迎日楽。
この日は店近くのコインパーキングがほぼ全滅的に埋まっていて車でぐるぐると
回ってしまったではないか、土曜日のお昼時はいつも混んでいますね～
なので信号待ち車からの写真ね(笑)






ざっとメニュー撮り！！！
とにかく品数が多く全ては撮りきれない、自信の数々って感じでしょうか(^^)/





野菜たっぷり海老ワンタンスープ♪
厨房でワンタンを包む仕事がチラっと見えてテンションが上がる♪
此処の点心類は注文後に包まれ、蒸すか焼くか煮るか等の調理が始まるので
１０分以上の時間は掛かるものの待つ甲斐が有るというものだ(^^)/





厨房でチラっと見えた作業、カニの剥き身も殻から外してのトッピングであり、
こういった小さなところに拘る姿勢が素晴らしい！！！！
卵の黄身感が強いチャーハン、ご飯に予め卵を塗しての調理かとも思える黄色感、
丸みを帯びた米粒の独立性、塩分、胡椒感共に申し分なし♪
グリーンピースが入るとワタクシ的にテンションが上がりますね～(^^)/




店内ではきっちりとパーテーションで区切られており、入店後の消毒等もキッチリと♪
車でなければビールを飲みたかったが我慢、我慢(笑)
食後は熱いジャスミンティーで締めて満足満足(^^)/

毎週のようにあびこ界隈へ行っている訳は...
魚屋さん和田鮮魚店で売っている鶴橋産のキムチがあまりにも美味しくて、
魚は買わずともキムチ狙いでつい行ってしまう(笑)
その後、山川豆腐店で汲み出し豆腐を買うのがここ数週間のローテーションである(^^)/



【迎日楽 （エイニチラク）】

大阪府大阪市住吉区苅田7-4-23 ハイマートあびこマンション　１Ｆ
06-6696-3567
あびこ駅から222m
営業時間：11:00～24:00(L.O23:00)
定休日：無休