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お久しぶりです銀ツバサ食堂 オムライスと焼きめし定食

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お久しぶりです銀ツバサ食堂。
創業は昭和35年、営業は何と61年間にも及ぶ堺でも屈指の老舗食堂であろう♪
実はおそるおそる訪問した訳はもう辞めてしまっていてもしょうがないご年齢の
ご夫婦だったので心配でしょうがなかったのだ。
店へ入ると明るい笑顔でご夫婦が迎えてくれて一安心(^^)/

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タイル地の壁と床、木枠の窓に扇風機、パイプ椅子に手洗い洗面、
此処は何も変わっていない嬉しさがあり!
でもテレビは液晶であった(笑)

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ざっとメニュー撮り!!!
って壁を撮っただけの話し(笑)
メニューには無いご飯物には何でも定食に出来るのだ♪

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オムライス定食!!!
メニュー表には無かったが定食にしてくださいなと♪
うどんと蕎麦、どっちにしましょう?
う~ん、うどんで、半うどんかと毎回、思うも此処はそう1人前の汁物が付いて来るのだった(笑)
因みに薬味は堺のやまつ辻田製の七味と一味であり。
この日の小鉢はたっぷりのホウレン草のお浸し、お野菜も採れてイイですね(^^)/

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オムライスは鶏胸肉がゴロゴロ状態、ザグっと切られた玉葱のもちろんケチャップ味(笑)
ところどころ米粒のおこげがあるのもまた良しで何と素朴なオムライス(^^)/

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奥さんは焼きめし定食。
田舎のおばあちゃんが緊急的に作ってくれた的、焼きにムラのある焼きめし(笑)
余計な化学的なものは入らぬ素朴な味で味付けは塩胡椒のみではなかろうか!
昨今、流行りのフワパラ的な焼きめしとは無縁だが、
これはこれで味がある素朴な焼きめしでもあり(^^)/

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明るくお元気なご夫婦、いつまでも元気に営業して欲しいな~(^^)/

【銀ツバサ食堂】

大阪府堺市堺区宿院町東2丁2-17
072-232-2254
定休日:日曜
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