長居 韓国風うどん店あじえん

石焼ビビンバとうどんのセットで８８０円というお安さ！！！
調理の過程を見ていたら石鍋をペンチで掴んでまんべんなく熱しておられる。
成程、ビビンバはそのような温め方だったのかと納得♪



あじえん。
長居パークホテルのすぐ北側にあるお店。
母体は西田辺の焼肉「味苑」のようで、なので韓国風なのか、うどんは何処から来たのか(笑)
愛想の良きお姉さんが営業している♪

この日は休日、朝の６時半に家を出て旅という名の自転車でのポタリング開始！
ワタクシのポタリングは特に決まったルートを辿る事もなく目的地も特に無く、
この先の道を曲がればどんな景色が待っているのだろうという本当に気ままな旅である♪
敢えてＤＥＥＰな地域をより目指して行くのだが
毎回、新たな発見ばかりでいつもとっても楽しい、放浪癖と言われてますけど(笑)




メニュー、うどんという看板に惑わされてはイケナイ(笑)
ほぼ、韓国メニューですね。
セット物がお得な感じ(^^)/



瓶ビールくださ～い、アサヒとキリンがありますが～とは良く聞くお言葉(笑)
アテにブロッコリーと玉葱のナムルを出して頂く、美味しいね(^^)/






具沢山の石焼ビビンバ、ぜんまい、玉葱、ほうれん草、豆もやし、韓風なそぼろ肉に海苔＆卵♪
混ぜすぎないようにして石鍋に押し付けてねとアドバイスを貰い郷に入っては従う事に(笑)
ハチミツ入りのコチジャンが適度な辛さと円やかさを演出し
韓国風なそぼろ肉が実に実に美味しい石焼ビビンバである(^^)/




(小)うどんは鰹出汁のスタンダードなお味、ビビンバの汁物として良き塩梅(笑)
ランチに石焼ビビンバもイイじゃないっ(^^)/




白木の清潔な店内、掃除が行き届いていますね♪
席の後ろにはワンピース、未だにワンピースは止めれませんね～
新刊が出ると必ず買ってしまう(笑)
そうそう先日、図書館なんかに行ったりして～図書館は楽しいですね(^^)/




【あじえん】

大阪府大阪市住吉区長居2-7-12
06-6694-7239
交通手段：」長居駅から173m
営業時間：9:00～21:00？？？
定休日：不定休