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迎日楽 ホウレン草貝柱チャーハンと一番人気担々麵

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ホウレン草と貝柱チャーハン!!!
大盛はイケますか?大丈夫です、と聞いたがこれが大盛だったのか、
ちょっと少なくも感じなくもない(どっちやね~んw)
刻まれたたっぷりのホウレン草にハム、玉葱、卵にグリーンピースと
ぷりぷりの貝柱が乗る豪華仕様♪
ご飯はチャーハンに適さない僅かに柔らかめの焚き加減なのだが、
此処の調理人は見事にふわふわ仕様に焼き上げる見事な腕である。
空気感を持った米粒が何とも言えない美味しさである(^^)/

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地下鉄あびこ駅から東へ徒歩5分の迎日楽。
またまた来てしまった訳はこの日は奥さんが昼イチzoomで研修会だとか、
許された時間は2時間、この間に買い物もしてランチもする...
近場のお店へしか行けなかったので~
そしてワタクシ、チャーハンを求めていたので~(笑)

on-line的な会合や会議、飲み会等が増えている現状、
これもコロナの減少に繋がっているのでしょうね。

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ざっとメニュー撮り!!!
此処のメニューは何でも来い的に相変わらず豊富であ~る♪
引き出しが多いのだろう(^^)/

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牛肉レタス包みはハーフで注文♪
甜麵醬味噌で和えられた牛肉の濃度は濃い濃い濃い!!!!!
ハーフなので大きなレタスは2枚使用、胡瓜に白ネギ、揚げれ刻まれた米粉の皮かな、
レタスに包んで...包まれない量だが、これがまた美味い♪
車でなければ絶対にビールである(笑)

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飲茶は海老蒸し餃子♪
自家製の皮とぷりっぷりな海老と挽肉とのハーモニー!!!
ちゃんと蒸された点心は美味しいものだ(^^)/

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丸みあるふわっふわの米粒、本当にふわっふわなんですよー!!!
どんな炒め方をしているのだろうと興味を持つも厨房が見えないシステム。
粒の粘りを持ちつつサラっとしていながらも米の旨味がしっかりと味わえる♪
こりゃ美味い美味い美味い(^^)/

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この店一番人気らしい担々麵!!!
ベースは豚骨と鶏ガラ、濃度ある味噌とラー油、胡麻感が凄い凄い!
餡掛け的なものは入らず、豚ミンチ肉たっぷり、盛られた白髪葱のシャキシャキ感が美味きもの、
もちろん化調感は感じず♪
辛さはチョイ辛、味噌の甘さが優るタイプで滋味深い美味さが味わえだろう(^^)/

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締めはいつも暖かいジャスミンティー♪

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この時期、マスク着用はお互い忘れずに、安心安全飲食を楽しみたい(^^)/

【迎日楽 (エイニチラク)】

大阪府大阪市住吉区苅田7-4-23 ハイマートあびこマンション 1F
06-6696-3567
あびこ駅から222m
営業時間:11:00~24:00(L.O23:00)
定休日:無休
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