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洋食キッチンCOCORO オムライスはこの形が好き♪

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海老オムライス(1000円)
両サイドに中海老が入りケチャップライスの中にも小海老が入る海老ラーには喜ばしい
オムライスと成り♪
ライスも美味しい、ソースも美味しい、卵も綺麗に巻かれてほぼ、完璧なオムライスですね(^^)/

この日は神戸のオムライス特集成る番組を見ていて(録画だが)感化されてしまった♪
オムライスとなると洋食屋さんか、どうせならば食べたことのない
オムライスは何処かな?近所な個人店のオムライスはほぼ制覇していると言っても過言ではない(笑)

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洋食キッチンcocoro
2016年以来の訪問、その当時はコロナなど無縁で自由に飲食が出来たのにね~
今は毎晩せっせと、お弁当を作る日々であ~る♪
お弁当はこれはこれで確実に失敗無く美味しいのですけど自分で作ったお弁当は
開ける楽しみが無いんですよね~何が入っているか分かっているから(笑)

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ざっとメニュー撮り!!
他にはステーキ類が充実、和牛肉とオージービーフかな?
外国産の牛肉も美味しく調理されているのだろう。どのように調理されているのかも
興味が有ったが有頭大海老フライの誘惑には敵わず(笑)

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濃厚なコーンポタージュスープに此処は有機の野菜を使われたサラダだったっけ♪
共に美味しい(^^)/

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ボリューム満点MIXプレート(1900円)
有頭大海老フライに和牛ハンバーグ、牛カツに鶏唐揚げとボリューム満点♪
海老フライのタルタルソースが手作り感たっぷり、タマゴサラダにセロリ感が素晴らしい!!!!
ジューシーなモモ肉の唐揚げ美味しい、柔らかくてふわふわ和牛100%ハンバーグは
前回も頂いたが間違いない美味しさ。
牛カツはお箸で切れる柔らかさ、ブイヨン系デミソースに浸かる(^^)/

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ご飯は白米と雑穀米が選択出来、雑穀米がまた美味しい美味しい(^^)/

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オムライスがまた美味しい、ふっくら米粒はおそらくブイヨンスープとケチャップとで
炒められているのだろう的な優しいお味♪
薄焼き卵は中は半熟でしっとり、時折、現れる海老の出現が嬉しい(^^)/

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プラス100円のHOT珈琲♪
ちょっと洗練された洋食屋さん、素材が良い、調理が良い、接客が良い、
大衆洋食とは一線を化すが味はワンランク上を行く(^^)/

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【洋食キッチン cocoro (ココロ)】

大阪府堺市北区中長尾町4-4-20-102
072-355-1954
JR 阪和線 堺市駅 徒歩約8分
営業時間: 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:毎週木曜日 月1回第1水·木曜日連休
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