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うなぎ欲、満たされます ごかせ川

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うな丼や、うな重をセット付で注文するとグレードUPするお得な期間♪
利用しない手は無い、どうせ鰻屋へ行くとう巻きは欠かせないタイプなので(笑)

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ごかせ川。
此処は以前から目を付けていたお店で高級なお店かと思えば値はそこそこ高級(笑)
厨房では串焼きの炭火で焼かれる鰻だが意外とお安く鰻が食べられるのだなと感心。
八尾市の太田新町交差点から東へ数百メートル、回りは結構な規模の工場街。
車が無ければかなり行きにくい場所なので十数台の専用駐車があり。
最寄り駅は八尾南駅、近くには八尾の飛行場がありヘリが飛び立つのが見えた♪

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メニュー!!
思っていた以上にお安いメニュー、鰻はトータルで一匹分もあれば十分な訳は
かば焼きの甘く濃厚なタレが後に重くのしかかって来るのであ~る♪
なので食後は口中の甘さを払拭したく猛烈に珈琲が飲みたくなってしまうが
この辺りで美味しそうな喫茶店は見付けられなかった。
鰻以外にも蕎麦や一品物、日本酒に焼酎、カタシモワイン等も充実♪
蒲焼きにワインは相当に難しくも思えるがタコシャンならば合うかなと推測(^^)/

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うな重の鰻は3分の2の量、鰻事態が幅広く大きな大きなタイプなので充分過ぎる量♪
いわゆる関西風の「地焼」タイプ、蒸しの工程無き腹開きの鰻!!!
それを丁寧に炭火で焼かれるのだがら美味いハズ♪
ワタクシはこのタイプが大好きである(^^)/

遠火の炭火でじっくりと焼かれているのが分かる皮のパリパリな食感と香ばしさあり。
立つ米粒には予めタレが塗されているタイプ、独立した米には
もしかすると餅米が配合されているのかもしれない。
もっちりとした美味しさが味わるのだ(^^)/

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大きな鰻の「うざく」に「う巻き」
うざくに関してはこの大きさの鰻の切り身は初めての体験♪
う巻きの味は素朴で美味しいが温め直しの電子レンジ臭がしたのが残念。
ワタクシが愛する、すみよっさん前の「いづもや」のう巻きはいつも焼き立て。
やはりそこへ落ち着いてしまうのかなといつも感じてしまう。
お気に入りの鰻屋が在ってもイイよね(^^)/

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パーテーションで仕切られた店内はコロナ対策もしっかりと!
焼き場は見せ場、ガラスで仕切られた炭火焼が見られる自信を感じる♪
遠火の炭火焼き鰻は相当に美味しかった(^^)/

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【ごかせ川】

大阪府八尾市太田新町5-114
072-949-9246
電車:地下鉄谷町線八尾南駅下車 東へ徒歩20分
八尾南駅から1,319m
営業時間:11:00~14:00(L.O 14:00)17:00~21:30(L.O 21:00)
定休日:月曜日(※祝日の場合は翌火曜日)
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