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鮨処 久兵衛 鰻の白焼き

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いつもの鮨処久兵衛。
この日は鰻がどうしても食べたくタクシーでサクっと訪問♪

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随分と久しぶり!
緊急事態宣言中は自粛&テイクアウトで対応していたようで、
タイミングが合わずに買えなかったのだが。
週末の夜の営業、3組のお客さん♪
徐々に戻られて来てますね(^^)/

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お通しは蛸と大根の炊きもの♪
う~ん、柔らか蛸とお出汁感が半端なく美味いではないか!!!

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鮪中落ちユッケは早メニュー400円!
冷酒3種飲み比べは1500円でたっぷりと地酒が味わえるお得なセット(^^)/

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鰻白焼き(ハーフ)生山葵醤油に漬けて何とも美味い!!!!
拘りある寿司屋の魚は美味しいものですね~
白焼き何て家庭では中々食べれませんからね(^^)/

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釜揚げしらすの軍艦巻きに平目の握り!
しらすは三倍酢、平目は塩で頂くスタイル♪

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寿司屋のカステラのような「玉」はいつもアテで(^^)/

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車海老と中トロの握り!!!!!
ぷりっぷりの車海老はこの店の名物!と言って間違いない♪
中トロという名の大トロは僅かな炙り、塩で物凄く美味しい!!!!!

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鰹香る無添加の赤出汁、山椒の風味が何とも上品♪

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女性客限定のミニチュア寿司、先代からの女性好きは変わらないようで(笑)

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馬肉の握りさくらはニンニク醤油でそのままパクリ♪
目の前にある鰻の蒲焼きが肉厚で何とも美味しそう、先程白焼きを頂いたにも
関わらずつい頼んであらま、美味い美味い(^^)/

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締めはいつも巻物で、この日はいつもの我儘を言いましての、
トロ、タク、紫蘇、胡瓜巻き、値段は分からない(笑)
高級黒海苔と大トロの脂身がじわりと沁みて締めに最適な逸品と成り♪
握り立て巻き立て、寿司はやはりカウンターで頂くのが一番、美味いものだ(^^)/

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10月からはリニューアルでのランチ営業もスタート!
絶対にお得な内容で、このレベルの鮨が頂けるのだ。
LINE予約でお安く、近所の奥様方ランチで賑わいそう(笑)

【鮨処 久兵衛】

大阪府堺市堺区北三国ヶ丘町3-1-40
072-233-8575
営業時間:ランチ営業は要確認 17:00~23:00(10:30LO)
定休日:月曜日
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