韓国冷麺 鶴橋冷麺館

韓国冷麺！！
毎日本当に暑いですね～
毎週末ごとに軽い熱中症になっていまして～平日の仕事時はもっと外へ出ているのだが
気が張っているのか平気で、気が緩む日曜などに熱中症になっていたりする...
軽くふらつく程度のものだが水分と塩分を取るように心がけている日々だ。
この日はうどんの冷掛けか冷やしラーメンか！？とにかく冷たいものが欲しく
何の目的も無く車を走らせる(笑)
車中で奥さんが韓国冷麺は？それイイね♪
という事でコリアタウンか鶴橋市場界隈か？
毎度毎度の検索に掛かる(^^)/



冷麺館、何気にチェーン店のようですね～
ワタクシとした事が！(笑)






お昼のメニューセット！
千円超えがスタンダード、まぁまぁ値段がしますね～
鶴橋＆コリアタウンはもう観光地なので仕方がないか、でもお二人限定セット成る
お得なメニューを選択(笑)



先ずは韓国冷麺、テールスープの旨味がとても弱い、所謂、出汁が上手く取れていない。
これはチェーン店なので致し方ない。
店員さんは若い韓国人さん。
手打ちの麺とされるものは蕎麦粉とでんぷん質、コシと呼べるものか固いのか！？
噛み切ることを前提としないチュルチュルと飲み込むものなのか(笑)
麺に美味さを感じられないのはスープに寄る事も多大に有るのだろう。
トッピングはスタンダードにキムチ、煮凝りの豚肉、玉子、胡瓜、夏らしく西瓜♪



ニラ＆玉葱メインの焼き立て？揚げ立て？なチヂミ！！！
焼き置きでは無いのは評価出来るが海老＆烏賊等の海鮮が入って何ぼ？って感じでしょう。
旨味が乗って来ない。




セット物での石焼ビビンバは評価出来ますね～
たっぷりのナムルに海苔＆生卵をぐちゃっと混ぜて石焼鍋に沿わせて焼きを入れて美味しい(^^)/




鶴橋市場界隈には個人店の韓国料理屋さんが山ほどあり、
もっと吟味すればすれば良かったかな～
もったいない～ワタクシとした事が、この暑さでボーと、ごめんなさい(笑)
オモニのちゃんとしたお店を店を見付けたものだ。



【冷麺館　鶴橋店】

大阪府大阪市東成区東小橋3丁目19-9
鶴橋駅（JR・近鉄・地下鉄千日前線）より徒歩3分
営業時間：11:30～15:30 （フード・ドリンクともに L.O.15:00）　18:00～23：30 （フード・ドリンクともに L.O.23:00）
定休日：水曜日