双琉のチャーハン レンゲが止まらない美味さ！！！

あ～美味い！こりゃ美味い、それ美味い！！
美味い美味い美味い！！！
ガラスープ、塩胡椒＆玉子の塩梅が素晴らしく米粒を引き立てる♪
締めに頼んだのにどんどん食欲が増して来る、もう一皿頼もうか？
と奥さんと相談、いつもは此処で止めておきましょうと言うのだが
彼女も迷っている程に美味く感じているようだ(笑)
大人なので結局はこの一皿で止めて杏仁豆腐へと(^^)/





お通しは自家製野菜のスティック♪
前菜盛り合わせは選択可能な中で茄子、台湾の豆腐干絲、よだれ鶏の３種で７５０円！！




自家製皮のモッチモチ水餃子！！！
ちゅるりんと口の中へ吸い込まれる(笑)



生ビールから紹興酒の炭酸割り♪
これをドラゴン・ハイボールと呼ぶらしい(笑)




皮までイケるソフトシュリンプの唐揚げに八宝菜を超える十宝菜！！！
オイスターソースベースでありながら何故にこんなに
優しい味に仕上げられるのだろう！！！
街の中華にありがちな化調感は皆無でありどんどん食欲が湧いて来るぞ(^^)/




海老と青菜のチャーハン(800円)
数種類ある中でこのスタンダードなチャーハンが大の好みである♪
双琉兄の技術は相変わらず凄い！！
無我夢中、余りの美味さにレンゲが止まらない(笑)




締めは杏仁豆腐と香り豊かなジャスミンティー♪
ほっこりと(^^)/






ざっとメニュー撮り。



店内が広くなったので当日予約でも何とか取れたのかな？
たかが電話一本の予約が是非ともお勧め♪
この日は二人で７千円程だったか、この値段で
こんな美味しい中華はそうそう頂けません！！！！！
コスパと味、技術、大阪一のチャーハンはワタクシ的に間違いなく双琉である。
弟さん、いつも店外までお見送りありがとー(^^)/

【双琉 （souryu）】

大阪府大阪市住吉区苅田5-6-5 メゾン大友１F 106号
06-6655-0616
地下鉄御堂筋線あびこ駅1番出口より東へ徒歩7分(あびこ商店街を通り抜けます)
営業時間：【火曜日〜金曜日】11:45〜Lo13:45　【火曜日〜日曜日】18:00〜Lo21:45
定休日：月曜日・不定休(要電話確認)